საზაფხულო გოგრა ბერძნული ფეტა სალათით - SheKnows

არ ხართ დარწმუნებული რა უნდა გააკეთოთ ყველა იმ გოგოსთან? ეს უგემრიელესი რეცეპტი იღებს შესანიშნავად შემწვარ გოგრას და ათავსებს მას ახალი ბერძნული სალათით.

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის ბადრიჯანი მილანური არის ხრაშუნა, ყველიანი ბადრიჯნის პარმის ალტერნატივა

ზაფხულის განმავლობაში მე მიყვარს სადილები, რომლებიც არ საჭიროებს სამზარეულოს დროს. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ გვაქვს კონდიციონერი, მეზიზღება მთელი სახლის გათბობის იდეა. ეს გვერდითი კერძი არის სრულყოფილი ზაფხულის დამატება, რადგან ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ რომ გააკეთოთ, არის უბრალოდ გოგრის შემწვარი და შემდეგ ჩაყარეთ ახალი ბერძნული სალათი. Გამარჯობა ზაფხულო.

ბერძნული ფეტა სალათის ჩაყრილი გოგრა რეცეპტი

ემსახურება 2

შემადგენლობა:

• 1 დიდი ყვითელი ან მწვანე საზაფხულო გოგრა
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით
• 3/4 ჭიქა გაზაფხულის მწვანილი ან სალათის ფოთოლი თქვენი არჩევანით
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი წითელი ხახვი
• 1/4 ჭიქა მეოთხედი ალუბლის პომიდორი
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი კიტრი
• 1/4 ჭიქა დაქუცმაცებული ფეტა ყველი
• 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი შავი ზეთისხილი
• 2 სუფრის კოვზი წითელი ღვინის ძმარი
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

მიმართულებები:

1. დიდი ზომის გოგრა გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ თესლი. გოგრა დაასხით ზეითუნის ზეთით, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
2. სანიშნეს squash ხორცი მხარეს ქვემოთ საშუალო სითბოს გრილი. აცხვეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ გოგრა არ დაიწყებს დარბილებას. ფრთხილად იყავით, რომ ზედმეტად არ მოხარშოთ გოგრა. თქვენ გინდათ რომ მან შეინარჩუნოს თავისი ფორმა.
3. ამოიღეთ გოგრა გრილიდან და გააჩერეთ სანამ სალათს ამზადებთ.
4. საშუალო თასში დაამატეთ სალათის ფოთოლი, წითელი ხახვი, პომიდორი, კიტრი, ფეტა ყველი, შავი ზეთისხილი, წითელი ღვინის ძმარი და ზეითუნის ზეთი. აურიეთ ერთად, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. თუ სალათი ძალიან მშრალია, უბრალოდ დაამატეთ ცოტა მეტი ძმარი და ზეთი.
5. ჩაყარეთ სალათი გოგრაში და მიირთვით როგორც გვერდითი კერძი.

მეტი გვერდითი კერძების რეცეპტები

3 გემრიელი და ტკბილი რეცეპტი თაფლის კოვზი პურისთვის
3 ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯის რეცეპტი
ბეკონი და ცხენის კარტოფილი ან გრატინი