გულს! უფრო მაღალი ფასები მწიფდება Starbucks– ის ზოგიერთ მაღაზიისთვის - SheKnows

თქვენი საყვარელი ყავის სასმელი შეიძლება ცოტათი დაგიჯდეთ 2012 წელს. სტარბაქსი, სიეტლში დაფუძნებული ყავის ჯაჭვი, ზრდის აშშ – ს ჩრდილო – აღმოსავლეთისა და სენბელტის რეგიონების ზოგიერთ სასმელზე ფასებს საშუალოდ დაახლოებით 1 პროცენტით.

დაკავშირებული ამბავი. კოსტკო ყიდის ამ ფან-ფავორიტ Starbucks– ის მენიუს დუპს სულ ქურდობაში

თუ ჯავა ნარკომანი ხართ, შეიძლება წამოიძახოთ, ხელები მაღლა ასწიოთ: "რატომ ?!" ფასის ზრდა განპირობებულია იმ ხარჯების გაზრდით, როგორიცაა ყავა, რძე და საწვავი. Starbucks– ის ზოგიერთი სასმელი გაიზრდება 10 ცენტით (მაღალი ლატე ნიუ იორკში), ზოგი კი იგივე დარჩება.

სადაც ჭიქები და ხარჯები მოიმატებს

Მიხედვით Wall Street Journal, ქალაქები, რომლებიც გაიზრდება, მოიცავს ბოსტონს, ნიუ იორკს, ვაშინგტონს, ატლანტას, დალასს და ალბუკერკეს, ნიუ მექსიკოს. ეს არ არის ყოვლისმომცველი სია, მაგრამ კალიფორნიასა და ფლორიდაში ყავის მოყვარულებს შეუძლიათ გამოუშვან ორთქლი, რადგან ისინი არ იმოქმედებენ ამ კონკრეტული მატებით.

იყავი შენი საკუთარი ბარისტა

ეს შეიძლება არ იყოს ისეთი მოსახერხებელი, როგორც სხვისი მომზადება თქვენთვის, მაგრამ თქვენ ნამდვილად არ მოგიწევთ ლოდინის გრძელი რიგში დგომა, როდესაც საკუთარ ყავას ამზადებთ სახლში. აქ მოცემულია რამდენიმე გზა თქვენი სახლის გამოსწორების მიზნით:

კაპუჩინო არის ესპრესოს ნაყენი (ან ორი ან სამი) შერეული ორთქლზე და შეზავებულ თავზე თავზე დაადებული ქაფიანი ქაფით. ესპრესოს აპარატების უმეტესობას აქვს რძის გახურების უნარი, ქაფით ან მის გარეშე. მიჰყევით თქვენი აპარატის მითითებებს. თქვენ ცდილობთ მიიღოთ დამწვარი (მაგრამ არასოდეს მოხარშული) რძე, რომელიც გულუხვად არის შერეული ქაფთან. სათანადო თანმიმდევრულობისთვის, რძე ორჯერ გაიზრდება მოცულობით ორთქლის პროცესში.? კაფე ლატე არის ერთი ფინჯანი ყავა სამ ნაწილად გაცხელებული ან ორთქლზე გაჟღენთილი რძე (ქაფის გარეშე).

კაფე მოჩა ამის გაკეთება მარტივად შეგიძლიათ შოკოლადის სიროფის დამატებით კაფე ლატეს ძირითად რეცეპტში, შემდეგ კი ათქვეფილი ნაღების დამატებით.

ლატე მაკიატო არის ჭიქა მოხარშული რძე, რომელიც აქცენტირებულია მცირეოდენი მოხარშული ესპრესოზე.

თამამი გზა დღის დასაწყებად

არ დაუშვათ გაზრდილმა ხარჯებმა დაგამციროთ. ესენი ყავის რეცეპტები დარწმუნებული ხართ, რომ ყავის ბედნიერებით ხარხარებთ!

ვანილის მოკას შერეული რეცეპტი

ემსახურება 1

შემადგენლობა:

• 1/4 ჭიქა გაცივებული ძლიერი ყავა
• 1/4 ჭიქა ყინულის კუბურები
• 1/4 ჭიქა რძე
• 1 ჭიქა ვანილის ნაყინი
• 1 სუფრის კოვზი შოკოლადის სიროფი
• Ათქვეფილი ნაღები

მიმართულებები:

1. შეუთავსეთ ყავა, ყინულის კუბურები, რძე, ნაყინი და შოკოლადის სიროფი ბლენდერში. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
2. ჩაასხით დიდ ჭიქაში და მორთეთ ათქვეფილი ნაღებით.

ყინვაგამძლე კარამელის კაპუჩინოს რეცეპტი

ემსახურება 2

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა ნახევარი და ნახევარი
• 1 ჭიქა რძე
• 4 სუფრის კოვზი კარამელი, გაყოფილი
• 2 ჩაის კოვზი მყისიერი ყავის ნალექი
• 4 სუფრის კოვზი ათქვეფილი ნაღები
• Ყინულის კუბები

მიმართულებები:

1. დაამატეთ ნახევარი, ნახევარი რძე, სამი სუფრის კოვზი კარამელის საფენი, ყავა და ყინულის კუბიკები ბლენდერში და აურიეთ მაღალი სიჩქარით ერთი წუთის განმავლობაში, სანამ ინგრედიენტები არ გახდება გლუვი.
2. ჩაასხით ორ მაღალ ჭიქაში და მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები, დაასხით დარჩენილი კარამელი თავზე. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

გოგრის სანელებლების ლატეს რეცეპტი

ემსახურება 1

შემადგენლობა:

• 1/2 ჭიქა წყალი
• 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
• 2 სუფრის კოვზი დაკონსერვებული გოგრა
• 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1/8 ჩაის კოვზი კოჭა
• 1/8 ჩაის კოვზი გოგრის ტორტის სანელებელი
• 1/16 ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი
• ესპრესო ან ყავა
• კრემი ან რძე

მიმართულებები:

1. ქვაბში წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო და დაუმატეთ შაქარი. აურიეთ სანამ არ დაიშლება. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და გააგრძელეთ ნარევის გაცხელება რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ყველაფერს არ ექნება შერწყმის საშუალება. ეცადეთ ნარევი ადუღდეს.
2. გაწურეთ ნარევი ყავის ფილტრის საშუალებით.
3. ლატეს დასამზადებლად, დაამატეთ სამი სუფრის კოვზი სიროფი ორ ესპრესოს და ორთქლზე მომზადებულ რძეს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ის ყავაში, ან თუ ნამდვილად ხართ ავანტიურისტი, გააკეთეთ კოქტეილი მისგან.

ფასები შეიძლება გაიზარდოს თქვენს საყვარელ ყავის სახლში. თუ თქვენ შეინახავთ ამ რეცეპტებს ხელთ, მაშინვე იქნებით სახლის ექსპერტი ყავის სასმელებში!

ნახეთ: როგორ მოვამზადოთ კაფე ლატე

ისწავლეთ უგემრიელესი ლატეების ხელოვნება, რომელთა გემოც უკეთესია და უფრო იაფი ღირს, ვიდრე მათი ქაღალდის ჭიქები.

უფრო მეტი ყავის სტილის სასმელი, რომ სცადოთ სახლში

გურმანული სტილის ცხელი შოკოლადი
ადვილად გაყინული ყავა ლატე
მექსიკური ცხელი შოკოლადი