პატივი მიაგეთ იტალიის ყველაზე ცნობილ ამერიკელ ტურისტს მენიუს შექმნით პატრიოტული იტალიური კერძებით. დაუმატეთ ღვინო და ნამდვილად გექნებათ მიზეზი ზეიმობის.
დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis უბრალოდ გაგვაცნო ბებიას პიცა და ეს არის უფრო მყუდრო, უფრო რუსული ტრიალი კლასიკაში
კრისტოფერ კოლუმბი შეიძლება იყოს იტალიელი, მაგრამ მას მიენიჭა პირველი ევროპელი, რომელმაც აღმოაჩინა ამერიკა. სათანადოდ აღსანიშნავად, შეურიეთ ორი კულტურა იტალიური დღესასწაულისთვის ამერიკულ აალებას. დარწმუნდით, რომ მიირთვით უამრავი იტალიური ღვინო და რომი, რადგან ის მეზღვაური იყო.
წითელი, თეთრი და ლურჯი ბრუშეტა
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა მოცვი
- 1 ჭიქა პომიდორი
- 1/2 ჭიქა ფეტა ყველი
- 1/4 ჭიქა შემწვარი ნიგოზი
- 2 კბილი ნიორი
- ბალზამიანი ძმარი
- Ზეითუნის ზეთი
- ზღვის მარილი და პილპილი
- 1 ბაგეტი
მიმართულებები:
- დაჭერით პომიდორი და აურიეთ თასში მოცვი, ფეტა ყველი იშლება და დაჭრილი ნიორი. ზემოდან მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი და ძმარი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და აურიეთ, რომ აურიოთ.
- ჩაასხით კოვზი ბაგეტის ნაჭრებად და მიირთვით.
წითელი, თეთრი და ბლუს პიცა
შემადგენლობა:
- 1 პიცის ქერქი
- 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 3 ჩაის კოვზი დაჭრილი ნიორი
- ზღვის მარილი და პილპილი
- 1 ჭიქა შემწვარი წითელი წიწაკა
- 1 ჭიქა ბლეუ ყველი
- 1 ჭიქა კარამელიზებული ხახვი
- 2 ჭიქა მოცარელას ყველი
მიმართულებები:
- ნაზად შეწვით ნიორი ტაფაზე ზეითუნის ზეთით. გაწურეთ პიცის ქერქი ზეითუნის ზეთით და ზემოდან მოაყარეთ მოხარშული ნიორი, მარილი და პილპილი. დაფარეთ ქერქი მოცარელას ყველით და ზემოდან თანაბრად დაასხით ტოპინგები.
- აცხვეთ თქვენი პიცის ქერქის ინსტრუქციის მიხედვით.
სადღესასწაულო გელატო
დაასრულეთ კვება წითელი, თეთრი და ლურჯი ჟელატოთი.
პიცის მეტი რეცეპტი
საღამოს ვახშამი: თეთრი პიცა
ანტიპასტო პიცა
მექსიკური პიცა
