მარტივი გასაკეთებელი და ადვილად დასაჭამი, ეს უნიკალური და გემრიელი დიპლომები იქნება თქვენი მომავალი წვეულების ცხოვრება. ნუ გაგიკვირდებათ, თუ თქვენ მიიღებთ "ხელმოწერის კერძის" სტატუსს!
ცხელი შავი ლობიო დიპლომატიური
(ემსახურება 12)
ვარიაცია კლასიკურ შემწვარ ლობიოში.
შემადგენლობა:
1 (15 უნცია) შებოლილი შავი ლობიო
1 ჭიქა სალსა (საშუალო ან ცხელი)
6 უნცია გახეხილი ასადერო ყველი (შეიძლება ჩაანაცვლოს მონტერეის ჯეკმა ან წიწაკის ჯეკმა), გაყოფილი
1/2 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი
1/4 ჭიქა პლუს 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი კილანტრო, გაყოფილი
1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
1 (15 უნცია) შეიძლება შავი ლობიო, დაიწიოს და გაირეცხოს
1/4 ჭიქა დაჭრილი შავი ზეთისხილი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 F. საშუალო შერევით თასში აურიეთ შემწვარი შავი ლობიო, სალსა, 4 უნცია ყველი, მწვანე ხახვი, 1/4 ჭიქა კილანტრო, მარილი და ჩილის ფხვნილი. დაამატეთ შავი ლობიო და ზეთისხილი და აურიეთ, რომ აურიოს.
- დაასხით 1 მეტრიანი საცხობი კერძი არაწებოვანი ბოსტნეულის ტაფის სპრეით. გადაიტანეთ ლობიოს ნარევი საცხობ ფორმაში და მოაყარეთ დარჩენილი ყველი. აცხვეთ 350 F ტემპერატურაზე 25-30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გაცხელდება და ყველი არ გადნება და ბუშტუკდება თავზე. დაასხით დარჩენილი ქინძი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
*შემოთავაზებული დიპტერი: წითელი და მწვანე ბულგარული წიწაკის ზოლები, ტორტილას ჩიპები