კვირა ფილიალი შეიძლება იყოს შაბათ -კვირის ერთ -ერთი მთავარი მოვლენა. შეინარჩუნეთ სიმარტივე წინსვლით, შემდეგ კი დაჯექით და ისიამოვნეთ სასიამოვნო კვირით თქვენს მეგობრებთან და ოჯახთან ერთად.
დაკავშირებული ამბავი. დაე გიადა დე ლაურენტიმა და ქალიშვილმა ჟადმა გაჩვენონ როგორ გააკეთონ ბლინების მარცვლეული
გახადეთ თქვენი საკვირაო საუზმე განსაკუთრებული ამ სამი უგემრიელესი ფრინველის რჩეულის მომზადებით. შემდეგ, უბრალოდ დაამატეთ ხილის სალათი, ახალი ფორთოხლის წვენი, ყავა და ჩაი და თქვენ მიიღებთ სრულყოფილ შუადღის კვებას!
ქონდარი საუზმის მაფინები
იღებს 12
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი სუფრის მარილი
- 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 4 სუფრის კოვზი ხმელი კამა
- 1 ჭიქა ჩვეულებრივი იოგურტი
- 1 დიდი ათქვეფილი კვერცხი
- 1/2 ჭიქა რძე
- 3 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი
- 3/4 ჭიქა გახეხილი დაძველებული ან მკვეთრი ჩედარის ყველი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
- მსუბუქად წაუსვით მაფინის ფორმები ან დააფინეთ საცხობი ჭიქები; გვერდით დადო.
- საშუალო შერევით თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, მარილი, გამაფხვიერებელი და კამა ერთად.
- ცალკე თასში აურიეთ იოგურტი, კვერცხი, რძე და კარაქი.
- ნაზად აურიეთ იოგურტის ნარევი მშრალ ნარევში. დაამატეთ ყველი.
- მაფინის ნაზავი თანაბრად გაანაწილეთ ჭიქებს შორის.
- აცხვეთ დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ ჩასმული კბილის ჯამი სუფთა არ გამოვა.
- შეინახეთ ღამით ან გაყინეთ და გაათბეთ სურვილისამებრ.
ყველიანი ჰაში-ყავისფერი კასეროლი
ემსახურება რვას
შემადგენლობა:
- 1 დიდი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა კარაქი
- 8 ჭიქა გაყინული ჰაში ყავისფერი
- 1 ჭიქა არაჟანი
- 2 ქილა სოკოს სუპის შესქელებული კრემი
- 3 ჭიქა გახეხილი ასაკის ან მკვეთრი ჩედარის ყველი
- 1-1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
მიმართულებები:
- გაადნეთ კარაქი ქვაბში საშუალო ცეცხლზე.
- დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და გააჩერეთ სანამ არ დარბილდება.
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, მათ შორის მოხარშული ხახვი, დიდ შერეულ თასში.
- გადაიტანეთ ნარევი დიდ ღუმელში გამძლე ქვაბში.
- გაყინეთ ან შეინახეთ მაცივარში მთელი ღამით.
- როდესაც ემსახურებით, გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე F– მდე და გამოაცხვეთ სანამ კარგად არ გახურდება და ბუშტუკდება, დაახლოებით 1 – დან 1–1/2 საათამდე.
ლორი და ისპანახი კიში
ემსახურება ექვსს
შემადგენლობა:
- 1 წინასწარ დამზადებული ტორტის ქერქი
- 2 სუფრის კოვზი ფქვილი
- 1 ჭიქა აორთქლებული რძე
- 3 დიდი კვერცხი
- 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1 ჭიქა გახეხილი შვეიცარული ყველი
- 1/2 ჭიქა გაყინული ისპანახი, გამდნარი და კარგად გაწურული
- 1/2 ჭიქა თანაბრად მოხარშული ღილაკი სოკო, კარგად გაწურული
- 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი მოხარშული ლორი ან გახეხილი დელიკატური ლორი
მიმართულებები:
- წინასწარ მოხარშეთ ტორტის ქერქი პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად. შემდეგ გადატვირთეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
- საშუალო თასში აურიეთ რძე, ფქვილი, კვერცხი და პილპილი.
- გახეხილი შვეიცარიის ნახევარი წაუსვით წინასწარ მოხარშულ ტორტის ქერქს. ზემოდან მოაყარეთ ისპანახი, სოკო და ლორი.
- ჩაასხით კვერცხის ნარევი და მოაყარეთ დარჩენილი ყველი.
- აცხვეთ დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში ან სანამ ზემოდან არ გაწითლდება.
- ამოიღეთ ღუმელიდან, გააცივეთ, შემდეგ გააცივეთ მთელი ღამით ან გაყინეთ.
- გასათბობად, გაალღეთ, შემდეგ გაათბეთ 250 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახურდება.
მეტი საუზმისა და ბრანჩის იდეები
ბრანჩის სპეციალური იდეები
როგორ დავაგდოთ სრულყოფილი საგაზაფხულო ბაღის ბრინჯი
მოამზადეთ საუზმის რეცეპტები
