რასაკვირველია, ეს არის სეზონი, რომ კოვზი ჩაყაროთ ხელნაკეთი სორბეტის კოვზში. შეფ ჯენიფერ ჰილ ბუკერი, კვების ინტერაქტიული საიტის Your Resident Gourmet და მომავალი მზარეულის წიგნის ავტორი Goin ’Down South: მზარეულის მოგზაურობა სახლში, იზიარებს ამ საოცარ საკვანძო ცაცხვის სორბეტის რეცეპტს.
რასაკვირველია, ეს არის სეზონი, რომ კოვზი ჩაყაროთ ხელნაკეთი სორბეტის კოვზში. შეფ ჯენიფერ ჰილ ბუკერი, კვების ინტერაქტიული საიტი შენი რეზიდენტი გურმანი და მომავალი მზარეულის წიგნის ავტორი Goin ’Down South: მზარეულის მოგზაურობა სახლში, იზიარებს ამ საოცარ საკვანძო ცაცხვის სორბეტის რეცეპტს.
უცხიმო გასაღები ცაცხვი სორბეტი
რეცეპტი შეფ ჯენიფერ ჰილ ბუკერის თავაზიანობით
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
-
ტ
- 3 ძირითადი ცაცხვი, დაფქული
- 1 ჭიქა წყალი
- 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჭიქა ახალი ძირითადი ლაიმის წვენი
- 1/2 ჭიქა გაზიანი მინერალური წყალი
- 6 გასაღები ცაცხვი, გარნირისთვის
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- კირის ცაცხვის სიროფის დასამზადებლად, შეურიეთ კირის ცედრა, 1 ჭიქა წყალი და შაქარი მძიმე ქვედა ქვაბში. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში.
- გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ.
- საშუალო თასში აურიეთ ერთად ძირითადი ცაცხვის სიროფი, ძირითადი ლაიმის წვენი და მინერალური წყალი.
- ჩაასხით ნაყინის მწარმოებელში და გაყინეთ მწარმოებლის ინსტრუქციის შესაბამისად.
- დასალევად, ჩაასხით სორბეტი დესერტის ჭიქებში და მორთეთ თითოეული პორცია გასაღები ცაცხვის ნაჭრებით.
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური დესერტის რეცეპტები!