მიუხედავად იმისა, რომ ჩიას თესლი იზრდება პოპულარობით, ბევრმა ადამიანმა ჯერ კიდევ არ იცის რამდენად მომგებიანია ისინი სინამდვილეში. ითვლება, რომ სუპერ საკვებია, ჩიას თესლი მდიდარია ცილებით, აუცილებელი ამინომჟავებით, ანტიოქსიდანტებით და ხელს უწყობს წონის დაკლებას. აქ არის ხუთი სახალისო და მარტივი გზა, რათა დაგეხმაროთ მათ ცხოვრებაში ჩართვაში.
თქვენ ალბათ გსმენიათ ან გინახავთ ჩიას თესლი თქვენი საყიდლების დროს. მაგრამ რამდენად ნამდვილად იცით ამ პატარა სუპერ კვების შესახებ, რომელსაც აქვს ჯანმრთელობის დიდი სარგებელი? ისინი უგლუტენო, რძის გარეშე, ვეგანური და სრულყოფილი ინგრედიენტია ნებისმიერი სახის დიეტისათვის. ჩიას თესლი პოპულარულია და ყველგან გამოჩნდა. მცირე ზომის, მათ აქვთ ჯანმრთელობის უზარმაზარი სარგებელი, როგორიცაა:
- ისინი მდიდარია პროტეინით, რაც მათ შესანიშნავია ვეგანებისთვის და ვეგეტარიანელებისთვის, რომლებიც არ ჭამენ ხორცს.
- ისინი მდიდარია კალციუმით და ბოჭკოებით და შეიცავს დიდი რაოდენობით ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც ეხმარება გულის ჯანმრთელობას, ეხმარება დეპრესიას და ამცირებს ქოლესტერინს.
- წყალთან ან სხვა სითხეებთან შერევისას, ჩიას თესლი გაფართოვდება და წარმოქმნის გელს, რომელიც დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.
- ვინაიდან ჩიას თესლს ნამდვილად არ აქვს არომატი, შეგიძლიათ შეურიოთ ისინი პრაქტიკულად არაფერში სხვა რეცეპტების გემოს შეცვლის გარეშე.
ქვემოთ მოცემულია ხუთი გზა, თუ როგორ შეგიძლიათ დაამატოთ ჩიას თესლი თქვენს დიეტაში, რასაც მოყვება პოპულარული რეცეპტი ჩიას თესლის პუდინგისთვის. ნუ გათიშავთ პუდინგის გელის კონსისტენციის შემდეგ, როდესაც ის გააკეთებთ, რადგან ის წააგავს არომატს ძალიან ახლოს ტაპიოკა პუდინგთან.
ხუთი გზა ჩიას თესლის დამატება თქვენს დიეტაში
- დაამატეთ სუფრის კოვზი სმუზში. ეს დაამატებს ცილებს, ბოჭკოებს, მაგნიუმს, თუთიას და ვინაიდან ჩიას თესლი გაფართოვდება (თქვენ არ დააგემოვნებთ მას), ის გახდის თქვენ უფრო მეტხანს სავსე.
- დაასხით ჩიას თესლი სალათას ან თქვენს საყვარელ იოგურტს. ისინი დაამატებენ მცირეოდენი ხრაშუნა, რაც ნებისმიერ სალათს ბევრად უკეთესს გახდის.
- აურიეთ ისინი ცომეულში. აურიეთ ისინი ბლინებში, მაფინებში, ნამცხვრებში ან თუნდაც პურებში ჯანმრთელობისთვის.
- დაამატეთ ჩიას თესლი სუპებში, ბულიონებში, სოუსებში ან სალათის გასახდელებში. ისინი ქმნიან ჯანსაღ "გასქელება" აგენტს.
- თუ ხართ ვეგანი ან ვეგეტარიანელი გამოიყენეთ ისინი როგორც "კვერცხის შემცვლელი" ცომეულში. შეურიეთ 1 სუფრის კოვზი დაფქული ჩიას თესლი (შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი ბლენდერში და დააბლენდერეთ სანამ კარგად არ დაფქვა) და 3 სუფრის კოვზი წყალი. Აურიეთ კარგად. ეს უდრის ერთ მთლიან კვერცხს.
მარტივი ჩიას თესლის პუდინგის რეცეპტი
ემსახურება 2
შემადგენლობა:
- 1-1/2 ჭიქა ვანილის ქოქოსის ან ნუშის რძე
- 1/4 ჭიქა სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი
- 3 სუფრის კოვზი ჩიას თესლი
- 1 სუფრის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
მიმართულებები:
- დიდ ქილაში დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი. ენერგიულად შეანჯღრიეთ, რომ ყველაფერი კარგად იყოს შერეული. მოათავსეთ მაცივარში და ნარევი გასქელდეს ღამით.
- გაყავით პუდინგი ორ თასს შორის და მოაყარეთ ახალი ხილი და ნეკერჩხლის სიროფი. მიირთვით დაუყოვნებლივ. შესაძლებელია წინასწარ მომზადება და მაცივარში შენახვა 4 დღემდე.
მეტი სუპერ საკვები უნდა შეიტანოთ თქვენს დიეტაში
20 სუპერ საკვები
10 საუკეთესო ყოველდღიური სუპერ საკვები
5 სუპერ საკვები თქვენი ჯანმრთელობისთვის
