ეს წვნიანი ციტრუსის მწვადი მწვადი ქათმის სლაიდერები იყენებენ შემწვარ ქათამს, რაც ამ სწრაფ, მარტივ და გულთამხილველ საჭმელს გახდის. მიირთვით ისინი სახლის პირობებში, კომბოსტოში გემრიელი კერძისთვის.
დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს
ეს მიმზიდველი პატარა ქათმის სლაიდერი ნიავის გასაშლელად. თქვენი ადგილობრივი სასურსათო ხორცის მომზადებული ქათმისა და მწვადების ჩამოსხმული სოუსით, რომელსაც თქვენ დაამატეთ საკუთარი თავი, ეს ბავშვები მაგიდაზე იქნებიან ზუსტად იმ დროს, რომ შეავსონ მშიერი მუწუკები. მიირთვით ჰომეტლასის სტილის კომბოსტო დიდი საზაფხულო ლანჩისთვის ან სადილისთვის, აუზის პირას დაკიდებაზე.
ციტრუსის მწვადი ქათმის სლაიდერების რეცეპტი
იძლევა 8-10 სლაიდერს
შემადგენლობა:
- 2 შემწვარი ქათმის მკერდი, გახეხილი (შემწვარი ქათამი იქნება იდეალური დრო ამ რეცეპტისთვის)
- 1 ბოთლი თქვენი საყვარელი მწვადი სოუსით
- ჰავაის რულონების 1 პაკეტი
- ცედრა 1 ფორთოხალი
- 1/4 ჭიქა ახლად გაწურული ფორთოხლის წვენი,
- 1/4 ჭიქა ახლად გაწურული ლიმონის ან ლაიმის წვენი
- ყავისფერი შაქარი
მიმართულებები:
- საშუალო ზომის ქვაბში აურიეთ მწვადი სოუსი, ფორთოხლის ცედრა, ფორთოხლის წვენი და ლიმონის ან ლაიმის წვენი. მიიყვანეთ მსუბუქ ცეცხლზე. დააგემოვნეთ სოუსი იმის გასაგებად, სჭირდება თუ არა მას ყავისფერი შაქარი მჟავეობის გამო ციტრუსის წვენები. შეგიძლიათ თავისუფლად დაამატოთ ნებისმიერი დამატებითი სუნელი ან არომატი თქვენს სოუსს. ერთი სოუსი ადუღდება და ქვაბს დაახურეთ თავსახური და გამორთეთ ცეცხლი. (ეს შეინარჩუნებს თქვენს სოუსს თბილი სანამ ემსახურება.)
- დიდ თასში დაამატეთ გახეხილი ქათამი და მწვადი სოუსის ნახევარი. ქათამი კარგად აურიეთ ისე, რომ ეს ყველაფერი სოუსში თანაბრად იყოს დაფარული.
- სლაიდერების შესაქმნელად, თითოეული ჰავაის რულეტი გაყავით შუაზე. მოათავსეთ რამოდენიმე კოვზი გახეხილი მწვადი ქათამი რულეტის ქვედა ნახევარში, შემდეგ დაამატეთ რულეტის ზედა ნაწილი. გაიმეორეთ დარჩენილი სლაიდერებით.
- მიირთვით თბილი დამატებითი მწვადი სოუსით გვერდით.
Homestyle coleslaw რეცეპტი
იძლევა 10-12 პორციას
შემადგენლობა:
- 2 (16 უნცია) ტომარა ქოქოსის ნაზავი
- 1 ჭიქა მსუბუქი მაიონეზი
- 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჭიქა თეთრი შაქარი
- 2 სუფრის კოვზი ვაშლის ძმარი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
მიმართულებები:
- ძალიან დიდ შერევით თასში დაამატეთ ქოქოსის ნაზავი. ცალკე თასში აურიეთ მსუბუქი მაიონეზი, ზეითუნის ზეთი, შაქარი, ვაშლის ძმარი და მარილი და პილპილი.
- ჩაასხით გასახდელი ქოქოსის სალათზე და კარგად აურიეთ. მირთმევამდე რამდენიმე საათით გაცივდით, რათა არომატი შერბილდეს.
- მიირთვით ციტრუსის მწვადი ქათმის სლაიდერებთან ერთად.
მეტი ბარბაქოს რეცეპტები
თაფლის მწვადი გამომცხვარი ლობიო ვაშლის ხის შებოლილი ბეკონით
გამხდარი გოგონას მწვადი
მწვადი ლობიოს სალათი