სადილად გემრიელი, დეკადენტური ტორტი

გაქვს ერთი "იმ" დღე? ბავშვები გიბიძგებენ ყველა მხრიდან (სიტყვასიტყვით, ერთს აქვს შენი შარვალი და არ გაუშვებს), ქმარი ისევ აგვიანდება სამსახურში და შენ გჭირდება 9-დან 5 – მდე სამსახურში მთელი ღამე? ბოლო, რაზეც უნდა ინერვიულო, არის ვახშამი, არა? რატომ არ მიირთვათ ეს ერთი ქოთანი, წარმოუდგენლად გემრიელი ჩიზბურგერის ტორტი?

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis უბრალოდ დაგვანახა იტალიური გზა PB&J და ეს არის გემრიელი, არა ტკბილი

ეს ტკბილი ტორტი სავსეა ყველა იმ გემოთი, რაც თქვენს ოჯახს უყვარს ჩვეულებრივ ჩიზბურგერებში, მაგრამ მიირთვით უნიკალური ჩანგლით და თეფშებით. ეს იქნება ისეთი დარტყმა, თქვენ შეიძლება რამდენიმე წუთიანი დუმილიც კი მიიღოთ, სანამ ისინი ამას ღრიალებენ.

ჩისბურგერის ტორტის რეცეპტი

რეცეპტი ადაპტირებულია ბეტი კროკერი

ემსახურება დაახლოებით 8

შემადგენლობა:

• 1 სუფრის კოვზი კარაქი
• 1 ფუნტი მჭლე (90/10) საქონლის ხორცი
• 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა მოხარშული ბეკონი, დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა გული ჯანმრთელი ბისკვიკი
• 2 კვერცხი
• 1 ჭიქა რძე
• 1 ჭიქა ჩედარის ყველი
• 2 სუფრის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა
• Მარილი და პილპილი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F. შეზეთეთ ტორტის ფირფიტა არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით და დატოვეთ.
2. საშუალო სიცხეზე ქვაბში გავადნოთ კარაქი. დაამატეთ ხახვი, ნიორი და დაფქული საქონლის ხორცი; ხარშეთ სანამ ძროხის ხორცი აღარ გახდება ვარდისფერი, დაახლოებით 8 წუთი. გადაწურეთ ცხიმი ძროხის ხორციდან და ჩაასხით მომზადებულ ტორტის თეფშზე. ზემოდან მოაყარეთ ბეკონი.
3. ამასობაში, მსხვილ თასში ათქვიფეთ ბისკვიკი, ყველი, კვერცხი, რძე, მარილი, წიწაკა და დაფქული წითელი წიწაკა. ჩაასხით ნარევი ბეკონზე და დაფქულ ძროხზე.
4. აცხვეთ დაახლოებით 25-30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყავისფერი და ყველი სრულად არ გადნება.

უფრო სახალისო ბურგერის რეცეპტები

ფეხბურთის ლეგენდების საყვარელი ბურგერის რეცეპტები
ბეკონის ჩიზბურგერი არაქისის კარაქით Sriracha კეტჩუპი
3 პაბიდან შთაგონებული ბურგერები მამისთვის