გავიზარდეთ, თვეში ერთხელ მაინც გვყავდა ჰამბურგერის დამხმარე. მე ყოველთვის მიყვარდა და დედაჩემი გულშემატკივარი იყო, რადგან ის მზად იქნებოდა უმოკლეს დროში. ახლა რომ დავბერდი, ვცდილობ, ჩემი საკვები იყოს გადამუშავებული და მიყვარს, რომ ეს კერძი მაძლევს ყველა არომატს ყუთში არსებული ყველაფრის გარეშე.
ეს რეცეპტი შეიცავს მხოლოდ რამდენიმე მარტივ ინგრედიენტს და დარწმუნებულია, რომ ყველაზე სასიამოვნო მომჭამელებსაც კი მოეწონება. ის სავსეა მჭლე ძროხის ხორცით, სოკოთი, არაჟნით და უგემრიელესი კვერცხის ნუშით. მერწმუნეთ, ეს კერძი მოგეწონებათ.
Copycat Hamburger Helper ძროხის სტროგანოვის რეცეპტი
ეს ასლი Hamburger Helper ძროხის სტროგანოფი დამზადებულია დაუმუშავებელი ინგრედიენტებისგან და არის 100 პროცენტით ხელნაკეთი. რატომ ყიდულობთ ყუთიდან, როდესაც ნულიდან შეგიძლიათ გააკეთოთ?
ემსახურება 4-6
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 30 წუთი | საერთო დრო: 40 წუთი
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი უცხიმო დაფქული საქონლის ხორცი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 16 უნცია დაჭრილი სოკო
- კოშერის მარილი და პილპილი, გემოვნებით
- 3 sprigs ახალი thyme, ფოთლები ამოღებულ
- 1/2 ჭიქა არაჟანი
- 6 უნცია კვერცხის noodles, მოხარშული
- 2 სუფრის კოვზი დაფქული ოხრახუში
მიმართულებები:
- საშუალო ტაფაზე დადებულ დიდ ქვაბში გახეხეთ დაფქული ძროხის ხახვი. მას შემდეგ რაც ხორცი გაყავისფრდება, დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ 30 წამის განმავლობაში.
- დაამატეთ სოკო, დაფარეთ ტაფაზე და მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ სოკო არ გამოუშვებს წყალს.
- ამოიღეთ სახურავი და მოხარშეთ სანამ სოკო არ დარბილდება და კერძის ტენიანობის უმეტესობა არ მოიხარშება. მოაყარეთ კოშერის მარილი, პილპილი და ახალი ტიმი.
- გადმოდგით ხორცი ცეცხლიდან და აურიეთ არაჟანი და მოხარშული კვერცხის არომატი. (თუ ნარევი ძალიან სქელია, უბრალოდ დაამატეთ მეტი არაჟანი მის გასათხელებლად.)
- ზემოდან მოაყარეთ ოხრახუში და მიირთვით ცხლად.
ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.
მეტი მაკარონის რეცეპტი
ძეხვი, ყველი და მზეზე გამომშრალი ტომატის პასტა რეცეპტი
კვირა ვახშამი: მაკარონი ბრიუსელის ყლორტებით
კაპრესე მაკარონის სალათი
