რადიკიო არის უგემრიელესად მწარე ბოსტნეული, რომლის მირთმევაც შესაძლებელია ახალი ან მოხარშული. რადიკიოს შემწვარი ფორთოხლის ბალზამიკური ვინეგრეტით, რადგან ის მსუბუქად ყავისფერდება ცეცხლზე, ჩემი ერთ -ერთი საყვარელია ვეგანური შემწვარი რეცეპტები. კაკალი ამ ჯანსაღ ვეგანურ კერძს ჯანსაღ ცხიმს და გემრიელ კრახს მატებს.
რადიკიო არის უგემრიელესად მწარე ბოსტნეული, რომლის მირთმევაც შესაძლებელია ახალი ან მოხარშული. რადიკიოს შემწვარი ფორთოხლის ბალზამიკური ვინეგრეტით, რადგან ის მსუბუქად ყავისფერდება ცეცხლზე, ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი ვეგანური შემწვარი რეცეპტია. კაკალი ამ ჯანსაღ ვეგანურ კერძს ჯანსაღ ცხიმს და გემრიელ კრახს მატებს.
შემწვარი რადიკიო ნიგოზით
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1 დიდი თავი რადიკიო
- 1 ფორთოხალი, განახევრებული
- 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/2 ჭიქა უხეშად დაჭრილი ნიგოზი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ გრილი საშუალო ცეცხლზე.
- გააცალეთ გარე ფოთლები რადიკიოსგან. გაანაწილეთ რადიკიო სიგრძის გასწვრივ ბირთვის გავლით, ასე რომ მეოთხედი შეინარჩუნოს ერთად.
- გაწურეთ წვენი ფორთოხლის ნახევრიდან პატარა თასში. ათქვიფეთ ბალზამიკო და ზეითუნის ზეთი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- გახეხეთ რადიკიო ფორთოხლის წვენის ნარევით. მოათავსეთ გრილზე და შეწვით 1 -დან 2 წუთის განმავლობაში.
- გადააბრუნეთ და გახეხეთ ფორთოხლის წვენის ნარევით. შეწვით 1 -დან 2 წუთის განმავლობაში.
- გააგრძელეთ გრილზე მანამ, სანამ რადიკიო არ გახუნდება და მსუბუქად არ გახდება.
- გადაიტანეთ თეფშზე. დაამატეთ ნიგოზი ფორთოხლის წვენის ნარევს და გადაყარეთ.
- გაანაწილეთ ნიგოზი რადიკიოზე. ფორთოხლის დარჩენილი ნახევარი დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით რადიკიოსთან ერთად.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური გვერდითი კერძები!