4 უგემრიელესი თირკმლის ლობიოს რეცეპტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გვერდითი კერძები ან შესასვლელი - SheKnows

ნუ დაიძაბებით: თირკმლის ლობიო უნდა ინახებოდეს ხელზე, რომ გააკეთოთ სერიოზულად გემრიელი გვერდითი კერძები და შესასვლელი, როგორიცაა ჰუმუსი და ჩილი. და ჩვენ გვაქვს ოთხი მარტივი თირკმელი ლობიოს რეცეპტები შენ გინდა, რომ თავად სცადო ამაღამ.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრეფისას ეძღვნება კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

პირველ რიგში, ეს ვარდისფერი ჰუმუსი.

თქვენ მოისურვებთ ამას, რადგან, პატიოსნად, ეს თირკმლის ლობიოს ჰუმუსია მართლაც კარგი ძალიან კარგია, რომ დაანებებ პიტას კრეკერს და მის ნაცვლად კოვზს გამოიყენებ.

თირკმლის ლობიოს ჰუმუსი ძალიან ადვილი გასაკეთებელია, რადგან ბლენდერი ყველა საქმეს აკეთებს. და ის, რაც ამ ჰუმუსში ნამდვილად არომატს ხდის არის მარილი. ასე რომ, ჩააბარეთ გემოვნების ტესტი სანამ მიირთმევთ და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი.

მეტი: დაბალი ნახშირწყლების თასები საუკეთესო ზარმაცი ლანჩის ფორმულაა

თირკმლის ლობიოს ჰუმუსის რეცეპტი

თირკმლის ლობიოთი და სანელებლებით დამზადებული ხელნაკეთი ჰუმუსი ზეითუნის ზეთით, პეპიტას თესლით და ახალი მწვანილებით არის დაფარული. ამზადებს უგემრიელეს მადისაღმძვრელს, დიპლომატიურს ან საჭმელს.

ემსახურება 3

საერთო დრო: 15 წუთი

შემადგენლობა:

• 1 (15.5 უნცია) შეიძლება თირკმლის ლობიო, დაიწია
• 2 სუფრის კოვზი ტაჰინი
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 ლიმონი, წვნიანი
• 3 წვეთი დაფქული კამინი
• 3 ჭიქა დაფქული შავი პილპილი
• 1/2 ჩაის კოვზი პლუს 2 - 3 ჭიქა ზღვის მარილი (ან მარილი გემოვნებით)
• 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გარნირისთვის
• 1 ყლორტი ოხრახუში, კილანტრო ან კამა, დაჭრილი, გარნირისთვის
• 2 ჩაის კოვზი პეპიტა ან მზესუმზირის თესლი, გარნირისთვის
• 3 ჩაის კოვზი დაქუცმაცებული ფეტა ყველი, გარნირისთვის (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. ბლენდერში დაამატეთ ლობიო, ტაჰინი, ნიორი, ლიმონის წვენი, კამა, წიწაკა და მარილი.
2. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
3. გადაიტანეთ სუფრაზე და ზემოდან მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი. მორთეთ ახალი მწვანილით, პეპიტას თესლით და ფეტა ყველით.
4. მიირთვით პიტას პურით, კრეკერით ან ახალი ბოსტნეულით.

შემდეგი, წიწაკაში ჩადებული თირკმლის ლობიოს გულიანი პორცია. წიწაკის დამატება დიდი გზაა ჩილის გასაჭიმად, რათა მეტი ადამიანი იკვებოს.

ხელნაკეთი ანჩო ჩილი თირკმლის ლობიოთი რეცეპტი

თირკმლის ლობიოს, სანელებლებისა და ანჩოს ჩილის ფხვნილისგან დამზადებული ხელნაკეთი ჩილი სწრაფად და მარტივად მზადდება.

ემსახურება 3

მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 35 წუთი | საერთო დრო: 50 წუთი

შემადგენლობა:

• 1 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი
• 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
• 1/2 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ბულგარული წიწაკა
• 1 (15 უნცია) ქილა ტომატის სოუსი
• 1 (15.5-უნცია) შეიძლება ლობიო
• 1 სუფრის კოვზი ჩილის ფხვნილი
• 3 ჩაის კოვზი ანჩოს ჩილის ფხვნილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული კაიენის წიწაკა
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული კამინი
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი (ან მარილი გემოვნებით)
• 1 ჭიქა წყალი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ დიდი ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაუმატეთ დაფქული საქონლის ხორცი, ხახვი და ბულგარული წიწაკა.
2. აურიეთ, სანამ მოხარშული ძროხის ნარევი იხარშება. ვშუშოთ სანამ ძროხის ხორცი ვარდისფერი აღარ იქნება.
3. გადაიტანეთ თეფშზე ქაღალდის პირსახოცით, ზედმეტი ცხიმის მოსაშორებლად.
4. გააცხელეთ საშუალო ზომის ქვაბი საშუალო ცეცხლზე და დაამატეთ დაფქული ძროხის ნარევი.
5. დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები და აურიეთ.
6. დავტოვოთ ჩილი დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მიაღწევს სასურველ სისქეს.
7. მიირთვით ცხლად და ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი.

შემდეგი:თირკმლის ლობიო ბოსტნეულის ბურგერი

ამ სტატიის ვერსია თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2015 წლის მაისში.