თქვენ ფრთხილად გაახილეთ ერთი თვალი და დაათვალიერეთ ოთახი. შესაძლოა, თუ არ გადაადგილდებით, ისინი იფიქრებენ, რომ თქვენ ჯერ კიდევ გძინავთ. ავარია! კარი ფრიალებს, ღრიალი ჰაერში მიდის და თქვენ იცით, რომ თქვენ მიგიხვდით! ისინი კარებში დგანან - თქვენი ოჯახი, ყურებიდან ყურებამდე იღიმება. ეს კიდევ ერთი დედის დღეა და ისინი კვლავ გექცევიან ქალღმერთის მსგავსად - მოგაქვთ დამწვარი მსხვერპლით სავსე უჯრა (ჩვენს კულტურაში ცნობილია როგორც საუზმე საწოლში).
არსებობს გაშავებული სადღეგრძელო, დიდი ყავისფერი მუწუკები, თქვენი აზრით, შეიძლება იყოს ათქვეფილი კვერცხი, ყავა "პასტა" და ოჰ, ეს არის ბეკონის, ძროხის ხორცის ან ძაღლის ეს ნაჭრები? შემდეგ, რა თქმა უნდა, უყურებ მათ სიყვარულით სავსე მომღიმარ სახეებს და შეგახსენებთ, რამდენად დალოცვილი ხართ. საბედნიეროდ, თქვენ იღებთ ჩანგალს და იწყებთ ჭამას. ოდესმე არაფერი გასინჯავს უფრო მეტად მანანა ზეციდან? თუ გირჩევნიათ შეძლოთ თქვენი ამოცნობა დედის დღის საუზმე წელს, შემდეგ გონივრულად გადააგდეთ ეს რეცეპტები www. LivingOnADime.com შენს ქმარს, რათა მან შეძლოს დარწმუნდეს, რომ ეს გულისამაჩუყებელი მომენტი შენთვისაც გემრიელი მოგონებაა!
ბლინები
შემადგენლობა:
2 კვერცხი
2 ჭიქა ფქვილი, ყველა დანიშნულების ან ხორბალი
1 1/2 ჭიქა რძე
2 სუფრის კოვზი შაქარი
1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი
5 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
1/2 ჩაის კოვზი მარილი
მიმართულებები:
თასში აურიეთ ინგრედიენტები ისე, რომ მშრალი ინგრედიენტები დატენიანდეს. ნარევი იქნება სქელი და ერთიანად. გააცხელეთ ტაფა ან ტაფა საშუალო ცეცხლზე და მსუბუქად წაუსვით ცხიმი. მოხარშეთ ცხელ ცხიმიან ტაფაზე. გადაატრიალეთ, როდესაც ბუშტუკები იშლება ზედაპირზე და კიდეები იწყებს გამოშრობას. ამზადებს 15 -დან 18 საშუალო ბლინს.
Შემწვარი კვერცხი
შემადგენლობა:
8 კვერცხი
4 სუფრის კოვზი რძე ან წყალი (სურვილისამებრ)
1 ჩაის კოვზი მარილი
1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
4 ჩაის კოვზი მარგარინი ან კარაქი
მიმართულებები:
აურიეთ ყველა ინგრედიენტი მარგარინის გარდა თასში, სანამ კარგად არ აურიეთ. გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ მარგარინი. ჩაასხით კვერცხის ნარევი ტაფაში. განუწყვეტლივ ურიეთ დაახლოებით ოთხი წუთის განმავლობაში, სანამ კვერცხი არ გახდება ფაფუკი და არ დაიშლება. ემსახურება ოთხს.
Შემწვარი კარტოფილი
შემადგენლობა:
6 სუფრის კოვზი ბეკონის ცხიმი ან მარგარინი
6 კარტოფილი, გახეხილი და დაჭრილი
Მარილი და პილპილი
მიმართულებები:
გახეხეთ ბეკონის ცხიმი ან მარგარინი ტაფაში. დაამატეთ კარტოფილი ტაფაში და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე. გადაბრუნება კარტოფილი და მოხარშეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი. ამოღება პანდან. მარილი და პილპილი გემოვნებით. ემსახურება ოთხიდან ექვსს.
კრემისფერი ფორთოხალი შერყევა (ნარინჯისფერი იულიუსის მსგავსად)
შემადგენლობა:
1/3 ჭიქა გაყინული ფორთოხლის წვენის კონცენტრატი
1/2 ჭიქა რძე
1/4 ჭიქა შაქარი
1/2 ჭიქა წყალი (სურვილისამებრ)
1/2 ჩაის კოვზი ვანილი
5 დან 6 ყინულის კუბურები
2 კოვზი ვანილის ნაყინი
მიმართულებები:
შეურიეთ ინგრედიენტები ბლენდერში ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. მისი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში ერთ დღემდე. ემსახურება ოთხს.
