გასაკვირი არ უნდა იყოს, რომ დაბალანსებული დიეტა სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის და დაგეხმარებათ დაიცვათ თავი მისგან კიბო, ინსულტი და გულ -სისხლძარღვთა დაავადება. ახლა, ახალი კვლევა მკვლევარებმა ჩალმერსის უნივერსიტეტში და დანიის კიბოს საზოგადოების კვლევამ ცენტრმა გამოავლინა, რომ მთლიანი მარცვლეული შეიძლება განსაკუთრებით მომგებიანი იყოს, თუ თქვენ ცდილობთ თავიდან აიცილოთ ტიპი 2 დიაბეტი.
მეტი: რატომ გსურთ გადახედოთ ამ დაბალ ნახშირწყლების დიეტას
ფაქტობრივად, კვლევა - გამოქვეყნებულია ჟურნალი კვების - აღმოჩნდა, რომ მარცვლეულის მოხმარებამ შეიძლება შეამციროს ტიპი 2 დიაბეტის რისკი მამაკაცებისთვის 34 პროცენტამდე და ქალებისთვის 22 პროცენტამდე. კვლევა 55 000 მონაწილემ გაიარა 15 წლის განმავლობაში.
რასაკვირველია, ამ სარგებლის სანახავად, ადამიანებს ყოველდღიურად უნდა მიიღონ მთელი მარცვლეულის განსაზღვრული რაოდენობით - რაც, კვლევის თანახმად, არის მინიმუმ 50 გრამი ან შვრიის ფაფის ნაწილი და ჭვავის პურის ერთი ნაჭერი, მაგალითად. და მიუხედავად იმისა, რომ ყველა მარცვლეული თანაბრად არ იქმნება, როდესაც საქმე ეხება ტიპი 2 დიაბეტს, ჭვავი, შვრია და ხორბალი ყველა ერთსა და იმავე დამცავ სარგებელს გვთავაზობს.
შესაბამისად განცხადება კვლევის შესახებ გამოქვეყნებულმა, რიკარდ ლენდბერგმა, სურსათისა და კვების მეცნიერების სამმართველოს პროფესორმა და კვლევის უფროსმა მკვლევარმა, თქვა: ”ჩვენი შედეგები შეესაბამება დიეტურ რჩევებს, რომელიც გვირჩევს თეთრი ფქვილის შემცველი საკვების გამორიცხვა მთლიანი მარცვლეულისთვის... თქვენ მიიღებთ დამატებით ჯანმრთელობას სარგებელი - თეთრი ფქვილი უარყოფითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე, ხოლო მთლიანი მარცვლეულს აქვს რამდენიმე დადებითი ეფექტი, მე -2 ტიპისგან დაცვის მიღმა დიაბეტი. ”
უფრო მეტიც, ლენდბერგმა აღნიშნა, რომ არ უნდა ვივარაუდოთ, რომ ნახშირწყლები ცუდია, როგორც ამას დიეტის ინდუსტრია აცხადებს. სამაგიეროდ, უნდა გვახსოვდეს, რომ ნახშირწყლები ძალიან მრავალფეროვანი საკვები ჯგუფია, მათ შორის შაქარი, სახამებელი და ბოჭკოვანი.
მეტი: ხორცმა და ყველმა შეიძლება თქვენი გული უფრო ჯანმრთელი გახადოს (და ჩვენ არ შეგვიძლია ვიყოთ ბედნიერები)
”ჩვენ უნდა განვიხილოთ ეს უფრო ინდივიდუალურად და არა ერთ ჯგუფში, რადგან მათ აქვთ სრულიად განსხვავებული გავლენა ჩვენს ფიზიოლოგიასა და ჯანმრთელობაზე,” - განაგრძო მან განცხადებაში. ”როდესაც საქმე ეხება მარცვლეულს, კვლევის შედეგები ნათელია: მრავალრიცხოვან კვლევებს შორის, ადამიანთა სხვადასხვა ჯგუფი მთელს მსოფლიოში, არ ყოფილა არც ერთი კვლევა, რომელიც აჩვენებდა უარყოფით ჯანმრთელობას ეფექტები. ”
ასე რომ, შემდეგ ჯერზე არჩევანის გაკეთებისთანავე, აირჩიეთ მარცვლეული - თქვენი სხეული მადლობას მოგახსენებთ.
