თამაშის დღე, ან სხვა დროს, როდესაც მეგობრები გყავთ, უბრალოდ არ არის სრულყოფილი საჭმლის გულუხვი მიწოდების გარეშე. ეს სახალისო, მარტივი რეცეპტები გამოგიყვანთ სამზარეულოდან და თამაშში - სწრაფად.
პიცის ბორბლები
დაამატეთ პეპერონი და პიცის სხვა საყვარელი ტოპინგები სანამ ცომს გააფართოვებთ და გამოაცხობთ.
პროდუქტიულობა: 12 ბორბლიანი ბორბალი
შემადგენლობა:
- 1 ქილა შეგიძლიათ გააციოთ ბისკვიტის ცომი, ან თქვენი საყვარელი ბისკვიტის რეცეპტი
- 1/2 ჭიქა პიცის სოუსი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი
- მარინარას სოუსი დასალევად
მიმართულებები:
- გააფართოვოს ბისკვიტის ცომი მართკუთხედში, დაახლოებით 1/4 ინჩის სისქით.
- წაუსვით პიცის სოუსით.
- მოაყარეთ მოცარელა.
- გააფართოვოს და pinch ქვედა ზღვარზე დალუქვა.
- დავჭრათ 12 ნაჭრებად და მოვათავსოთ მსუბუქად ცხიმიან ფუნთუშის ფურცელზე, დავჭრათ ქვემოთ.
- აცხვეთ 375 გრადუსზე F ტემპერატურაზე 15-20 წუთის განმავლობაში.
ვალდორფის სალათის ყველის ბურთი
ვალდორფის სალათი გადაკეთებულია სპრედ. გამოიყენეთ ეს კლასიკური კომბინაცია ნიახურის შესავსებად ან ყველის ბურთის სახით.
პროდუქტიულობა: 12 პორცია
შემადგენლობა:
- 8 უნცია ნაღების ყველი, ოთახის ტემპერატურა
- 4 სუფრის კოვზი მაიონეზი
- 3/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი პეკანი, გაყოფილი გამოყენება
- 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ვაშლი - დატოვეთ კანი ფერისთვის
- 1 ჩაის კოვზი თაფლი
- 1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- ნიახური, სტაფილო, კრეკერი და ვაშლი გასაშლელად
მიმართულებები:
- შეურიეთ ნაღების ყველი, მაიონეზი, 1/4 ჭიქა პეკანი, ვაშლი, თაფლი და დარიჩინი ერთად, სანამ კარგად არ გახდება.
- ჩამოყალიბდეს ბურთულად და გააფართოვოს დარჩენილი დაჭრილი პეკანი.
- გამოიყენეთ ნიახურის ჩასახშობად ან კრეპებისთვის და კრეკერებისათვის.
შავი ლობიოს და ჩილის ყველის ნაკბენები
სამხრეთ -დასავლეთის არომატის ეს ცხარე ნაკბენები ადვილი და ნარკოტიკულია.
პროდუქტიულობა: 24
შემადგენლობა:
- 1 ქილა ბისკვიტის მაცივარში ან თქვენი საყვარელი ბისკვიტის რეცეპტი
- 1/4 ჭიქა შავი ლობიო
- 1/2 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი
- 3 სუფრის კოვზი მაიონეზი
- 4 უნცია დაკონსერვებული წიწაკა, გაწურული
- 1 სუფრის კოვზი ახალი კილანტრო, დაჭრილი
- ჯალაპენიოს 24 ნაჭერი
მიმართულებები:
- ბისკვიტის ცომი გააბრტყელეთ ოთხკუთხედში და დაჭერით 24 კვადრატად.
- დაჭერით თითოეული კვადრატი ერთ მინი მაფინის ჭიქაში.
- შეურიეთ ყველი, ლობიო, მაიონეზი, წიწაკა და ქინძი.
- ბისკვიტის ცომის თითოეულ კვადრატს დაუმატეთ კოვზი ყველის ნარევი.
- ზემოდან მოაყარეთ ცოტაოდენი ზედმეტი ყველი და ნაჭერი ჟალაპენიო.
- აცხვეთ 375 გრადუსზე F ტემპერატურაზე 12 -დან 15 წუთის განმავლობაში.
- ოდნავ გავაგრილოთ რომ გამკვრივდეს.
ბრი, პეკანი და ცხელი წიწაკის ჟელე ბრუშეტა
ხრაშუნა ბაგეტის ნაჭრები მორთულია კრემისებრი ბრიით; ცხარე, ტკბილი წიწაკის ჟელე; და ხრაშუნა პეკანი.
პროდუქტიულობა: 12 პორცია
შემადგენლობა:
- ბაგეტის 12 ნაჭერი, დაჭრილი 1/2 ინჩის სისქით და დიაგონალზე
- 12 უნცია ბრი
- 12 ჩაის კოვზი ცხარე წიწაკის ჟელე, ჟელაპენიოს ჟელე ან მსგავსი ცხარე ჟელე
- 3/4 ჭიქა დაჭრილი, შემწვარი პეკანი
მიმართულებები:
- ბაგეტის ნაჭრები მოათავსეთ ნამცხვრის ფურცელზე.
- გაანაწილეთ თითოეული ნაჭერი ერთი სუფრის კოვზ ბრიუსთან ერთად.
- აცხვეთ 375 გრადუსზე F 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბრი არ გახდება რბილი და ბუშტუკოვანი.
- ზემოდან მოაყარეთ კოვზი ჟელე და სუფრის კოვზი პეკანი.
- მიირთვით თბილი.
მეტი რეცეპტი
3 რეცეპტი ლუდის გამოყენებით
10 სწრაფი წვეულება მადისაღმძვრელი
კამეჩის ლურჯი ყველი ეშმაკური კვერცხებით