მას შემდეგ, რაც პატარა ქაღალდის ვალენტინობები გაიზიარეთ კლასში, თქვენ ვალენტინობის დღე დაუკავშირეთ უდანაშაულო ჩახშობას, საბოლოოდ კი დღესასწაულს სიყვარულს, ვნებას და რომანტიკას უკავშირებთ. მაგრამ ნამდვილად იცით როგორ გაჩნდა ვალენტინობის დღე ან როგორ განიხილება იგი სხვა კულტურებში? აქ არის რამოდენიმე ვალენტინობის დღის წვრილმანი პლუს ორი გემრიელი ვალენტინობის დღის რეცეპტი, რომ გაუზიაროთ თქვენს საყვარელს ეს ცხელი დღესასწაული.
ვალენტინობის დღის წვრილმანები
თუ თქვენ ეძებთ ვალენტინობის დღის ვახშმის დროს საუბრის გახანგრძლივების გზებს (მოგეხსენებათ, ცხელების გასაზრდელად მოლოდინი სადილის შემდეგ მოსიყვარულე), დაიმახსოვრე შენი პაემანი საოცარი ცოდნით თავბრუდამხვევი გულისცემის მნიშვნელობის შესახებ დღესასწაული მიეცი მას ეს ფაქტები.
ვალენტინობის დღე დაკავშირებულია მგელთან
საუკუნეების წინ, უძველესი რომაული ფესტივალი ლუპერკალია აღინიშნა 13-15 თებერვალს ბოროტი სულების განდევნისათვის და ჯანმრთელობისა და ნაყოფიერების მოსატანად. ლუპერკალიას სახელი მომდინარეობს ლუპადან, მგელიდან, რომელმაც ძუძუმწოვარი ბავშვები რომულუსი და რემუსი, რომის დამფუძნებლები. ადრეულმა ეკლესიამ მაშინ გააქრისტიანებინა ეს ყოველწლიური რიტუალი, როგორც სხვა წარმართულ დღესასწაულებთან ერთად, როგორიცაა ჰელოუინი/ყველა წმინდანი, შობა/მზის მზერა და მსგავსი.
ვალენტინი იყო მოწამეთა სახელი
ბევრი მოწამე იყო ვალენტინი (1969 წელს კათოლიკურმა ეკლესიამ აღიარა 11. ერთ -ერთმა, როგორც ჩანს, საფუძველი ჩაუყარა ვალენტინობის დღეს, რომელიც სავარაუდოდ შესრულდა მისი წარმართობაზე უარის თქმისა და მისი ბოლო ნოტის დაწერა საყვარელმა ხელი მოაწერა "შენი ვალენტინიდან". ითვლება, რომ მან "განკურნა" თავისი საყვარელი, უზრუნველყო მისი მხედველობა, ალბათ შთააგონა შექსპირის პოპულარული ციტატა "სიყვარული არის ბრმა. ”
ბრიტანელებმა დაგვამარცხეს
პირველი მასობრივი წარმოების ვალენტინი შეერთებულ შტატებში შეიქმნა ქალბატონის ესტერ ჰოულანდის მიერ, რომელიც შთაგონებული იყო მის მიერ მიღებული ინგლისური ვალენტინით. როგორც ჩანს, ბრიტანელები ვალენტინებს იცვლიდნენ დიდი ხნით ადრე, სანამ ის პოპულარული გახდებოდა აქ ამერიკაში.
ქალები ვალენტინობის უმეტესობას ყიდულობენ
ვალენტინობის დღე არის ბარათების გაგზავნის მეორე ყველაზე დიდი დღესასწაული, შობის უკან, 1 მილიარდზე მეტი გაიგზავნა. და სწორედ ქალები ყიდულობენ ვალენტინობის ბარათების 85 პროცენტს.
საჩუქრების გაცვლის რიტუალი წარმოიშვა მე -20 საუკუნეში
მე -20 საუკუნის მეორე ნახევარში საჩუქრების გაცვლა გახდა რიტუალის ნაწილი, ვარდებიდან შოკოლადებამდე და ბრილიანტებით. ნუ დავივიწყებთ მიმზიდველი გარეგნობის, ტექსტების, პოკების, ტეგებისა და ტვიტების ვნებიან გაცვლას.
ვალენტინობის დღე აღინიშნება სხვა კულტურებში - სხვადასხვა გზით
ვალენტინობის თემაზე ბევრი ვარიაციაა, როგორც ქვეყნები. ზოგიერთი მაგალითი, რომელიც განსხვავდება ჩვენგან, არის:
გვატემალაში, "D dela del Amor y la Amistad" არის "სიყვარულისა და მეგობრობის დღე" და მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენი მსგავსია, ასევე ხდება მეგობრებისა და ოჯახისადმი მადლიერების აქტები.
ბრაზილია დია დო ნამორადოსს (მოყვარულთა დღეს) აღნიშნავს 12 ივნისს 14 თებერვლის ნაცვლად, რადგან თებერვალში ჩატარების შემთხვევაში ის ეწინააღმდეგება კარნავალს.
იაპონიაში, ბევრი ქალბატონისთვის "ვალდებულებაა" შოკოლადი მისცეს მამაკაც თანამშრომლებს (გირი-ჩოკო) და ახლა არის თარიღი (14 მარტი) მამაკაცებისთვის, რომ დაებრუნებინათ კეთილგანწყობა.
მსგავსი თარიღები არსებობს სამხრეთ კორეაშიც, დამატებითი თარიღი 14 აპრილი დაემატა "მარტოხელებს" სიყვარულის გლოვაში შავი ლაქების ჭამაზე.
და საინტერესოა, რომ საუდის არაბეთში ვალენტინობის დღისადმი მიძღვნილი ნივთები ცოტა ხნის წინ აიკრძალა რელიგიურმა პოლიციამ, შექმნა შავი ბაზარი ვარდების, შეფუთვისა და ყველაფრისთვის "წითელი".
რომ უნდა გაიაროს თქვენი სადილი. თუ თქვენ არ ხართ იმისთვის, რაც უნდა ემსახუროთ, სცადეთ ეს ფანტასტიკური ფანდიუ და ხელმოწერის ვალენტინობის დღის კოქტეილი.
ვალენტინობის დღის რეცეპტები
ჯარლსბერგ ფონდიუ
ემსახურება 4
მიირთვით თქვენი შეყვარებული ოოეიანი ყველიანი ყველით დაწვეთებული კერძებით, რათა გაათბოთ თქვენი საღამოს რომანი. შემდეგ მიირთვით დარჩენილი ფონდიუ და დიპტერი, როგორც უგემრიელესი ომლეტის ან ფრიტატას "დილის შემდეგ".
შემადგენლობა:
2 ჭიქა გახეხილი ჯარლსბერგის ყველი
1 სუფრის კოვზი ყველა დანიშნულების ფქვილი
1 ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო
1 დიდი კბილი ნიორი, დაჭრილი
2 სუფრის კოვზი გარგარის კონიაკი
1/4 ჩაის კოვზი მარილი
მუსკატის კაკალი და წიწაკა
გაფრქვევის ასორტი: კუბიკებად დაჭრილი ბალახოვანი კრუტონები, მოხარშული კრევეტები ან მინი ხორციანი ხორცი, სოკო,
ყვავილოვანი კომბოსტო, წითელი და მწვანე წიწაკის რგოლები, ასპარაგუსი, ბროკოლი, მწვანე ლობიო, ალუბლის პომიდორი, სტაფილოს ჩხირები, მსხალი და ვაშლი.
მიმართულებები:
1. პატარა თასში მოაყარეთ ყველი ფქვილით. ფონდიუს ქვაბში გააცხელეთ ღვინო ნიორით, სანამ ბუშტუკები ამოდის ზედაპირზე, ფრთხილად იყავით რომ არ ადუღდეს. დაამატეთ 1/2 ჭიქა ყველი, აურიეთ გამუდმებით სანამ არ გადნება. გაიმეორეთ სანამ ყველა ყველი არ დაემატება და არ გადნება.
2. აურიეთ კონიაკი, მარილი, ჯავზი და წიწაკა. მიირთვით დიპტერების ასორტიმენტით, ხოლო მომსახურების დროს შეინარჩუნეთ ფონდიუ. თუ ნარევი გასქელდება, დაამატეთ მცირე რაოდენობით დამატებითი ღვინო ან წვენი და კარგად აურიეთ.
ველური ჰიბისკუსის ჩახუტება
ემსახურება 1
ეს არის წვნიანი ხელმოწერის კოქტეილი, რომელიც შეიქმნა დანიელ ტატარინის მიერ DesignerCocktail.com– დან
შემადგენლობა:
2 უნცია ვარდისფერი არაყი
2 უნცია მსხლის ნექტარი
1/4 უნცია სიროფი ველური ჰიბისკუსის ყვავილებიდან სიროფში*
1/4 უნცია ახალი ლაიმის წვენი
2 ახალი რეჰანის ფოთოლი
სოდის წყლის შესხურება
ველური ჰიბისკუსის ყვავილი*
მსხლის შუბი (იხ. შენიშვნა)
მიმართულებები:
არყის, ნექტარის, სიროფის და ლაიმის წვენი შეანჯღრიეთ ყინულთან ერთად. გადაწურეთ მარტინის ჭიქაში დაქუცმაცებულ ყინულზე და ზემოდან მოაყარეთ სოდა. ჩაასხით ჰიბისკუსის ყვავილი გრძელი მსხლის შუბით, შემდეგ მოათავსეთ შუშის მხარეს, რომ დაამშვენოთ. შენიშვნა: მსხლის მოსამზადებლად, გაჭერით ახალი მსხლის ნაჭერი სიგრძეზე, გააკეთეთ დაახლოებით 3-დან 1/2 დიუმიანი შუბი.
*ეწვიეთ WildHibiscus.com სიროფში და საცალო მაღაზიებში ველური ჰიბისკუსის ყვავილების შესახებ დამატებითი ინფორმაციისათვის.
ვალენტინობის დღის მეტი რეცეპტი და იდეა
მიყვარს უცხიმო ფონდიუ
სცადეთ დეკადენტური დესერტის ფონდი ორზე
გაათბეთ ამ ცხარე ცხელი კოქტეილებით
შეამოწმეთ ჩვენი საუკეთესო ვალენტინობის დღის საჩუქრების სიები, რეცეპტები, თარიღის იდეები და სხვა
სცადეთ ეს ვალენტინობის დღის რჩევები, ხრიკები და საჩუქრების გაცემის იდეები
