მზესუმზირის თესლი აგავას პური - იცის

მიუხედავად იმისა, რომ საფუარით ამოსული პურის მომზადებას დრო სჭირდება, მას შემდეგ რაც მისი არომატი გამოვა ღუმელიდან და თქვენ მიიღებთ თქვენს პირველ ნაკბენს, თქვენ გექნებათ მყისიერი დაკმაყოფილება. ეს უგემრიელესი პური შესანიშნავია სადღეგრძელოდ, როგორც საუზმეზე ან თქვენი საყვარელი სენდვიჩის ნაწილად.
მიუხედავად იმისა, რომ საფუარით ამოსული პურის მომზადებას დრო სჭირდება, მას შემდეგ რაც მისი არომატი გამოვა ღუმელიდან და თქვენ მიიღებთ თქვენს პირველ ნაკბენს, თქვენ გექნებათ მყისიერი დაკმაყოფილება. ეს უგემრიელესი პური შესანიშნავია სადღეგრძელოდ, როგორც საუზმეზე ან თქვენი საყვარელი სენდვიჩის ნაწილად.

დაკავშირებული ამბავი. 10 საიდუმლო ინგრედიენტი, რომელიც ყველა ახალ ვეგანს უნდა ჰქონდეს საკუჭნაოში

მზესუმზირის თესლი აგავას პური

იღებს 1 დიდ პურს

შემადგენლობა:

ტ
• 1 პაკეტი აქტიური მშრალი საფუარი

ტ

• 1-3/4 ჭიქა თბილი წყალი, გაყოფილი

ტ

• 2 ჩაის კოვზი გრანულირებული შაქარი

ტ

• 2-1/2 ჭიქა თეთრი მთლიანი ხორბლის ფქვილი (პლუს მეტი მტვერსასრუტისთვის)

ტ

• 1 ჭიქა ძველებური შვრია

ტ

• 1/2 ჭიქა ხორბლის ჩანასახი

ტ

• 1/2 ჭიქა დაფქული სელი

ტ

• 1-1/2 ჩაის კოვზი მარილი
click fraud protection

ტ

• 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი

ტ

• 3/4 ჭიქა აგავას ნექტარი ან ნეკერჩხლის სიროფი

ტ

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი (პლუს მეტი თასის შესაწვავად)

ტ

• მუჭა ნედლი მზესუმზირის თესლი

მიმართულებები:

ტ
1. მდუღარე მიქსერის თასში, რომელიც აღჭურვილია ცომის კაკლის დანამატით, აურიეთ საფუარი, 1/2 ჭიქა წყალი და შაქარი. გადადგი საფუარის დასამტკიცებლად. ის უნდა გახდეს ბუშტუკოვანი და ქაფიანი 5 -დან 10 წუთის შემდეგ.

ტ

2. ამასობაში, დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, შვრია, ხორბლის ჩანასახები, სელი, მარილი და დარიჩინი.

ტ

3. საშუალო თასში აურიეთ აგავას ან ნეკერჩხლის სიროფი, ზეითუნის ზეთი და დარჩენილი წყალი.

ტ

4. დაამატეთ ფქვილის ნარევი და აგავას ნარევი მიქსერის თასში. აურიეთ დაბალ სიჩქარეზე, სანამ ინგრედიენტები არ დაიწყება. გაზარდეთ სიჩქარე საშუალო სიმაღლეზე და მოზილეთ ცომი მანამ, სანამ არ გამოვა თასის გვერდებიდან და არ გახდება ცომი. გააგრძელეთ მოზელვა, სანამ ცომი არ გახდება მოქნილი და რბილი, დაამატეთ ცოტაოდენი ფქვილი ერთდროულად, საჭიროების შემთხვევაში, რომ არ წებოვდეს.

ტ

5. გადაყარეთ ცომი მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და რამდენჯერმე მოზილეთ და ჩამოყალიბდა ბურთულად.

ტ

6. მოათავსეთ ცომი ცხიმწასმულ თასში, გადააბრუნეთ ცომი ქურთუკზე. გადააფარეთ პლასტიკური და დადგით თბილ ადგილას, სანამ არ გაორმაგდება, დაახლოებით 1-1/2 საათი.

ტ

7. დაასხით ცომი და გადაყარეთ მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე. ჩამოაყალიბეთ ცომი მოგრძო ფორმაში.

ტ

8. მოათავსეთ სტანდარტული ზომის პურის ტაფაში. ფუნჯი წყლით და sprinkle ერთად მზესუმზირის თესლი, დაჭერით თესლი შევიდა ცომი. დააფარეთ და დადგით თბილ ადგილას, რომ გაიზარდოს 45 წუთის განმავლობაში.

ტ

9. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F. აცხვეთ პური 40 წუთის განმავლობაში ან სანამ კარგად არ გაყავისფრდება და დაჭერისას ღრუ ჟღერს.

ტ

10. გააგრილეთ ქვაბში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადააბრუნეთ მავთულის თაროზე, რომ მთლიანად გაგრილდეს. დაჭერით და მიირთვით.

უფრო ვეგანური საცხობი რეცეპტები!