სანელებლები და ხმელი მწვანილი
დიდი ხანია არსებობს მცდარი მოსაზრება, რომ მწვანილი და სანელებლები მხოლოდ რამდენიმე თვის განმავლობაში გრძელდება, მაგრამ ეს ასე არ არის. სანამ მთელი სანელებლების კაბინეტს გაწმენდით, გააკეთეთ მარტივი სუნი. ვინაიდან ეს ნივთები ტექნიკურად არ ამოიწურება, მაგრამ კარგავს ძალას, ყნოსვისას გეტყვით, თქვენი მწვანილი და სანელებლები კვლავ შეფუთულია თუ არა. მაშინაც კი, თუ გამხმარი მწვანილი დაკარგა ფერი, მაგრამ მაინც აქვს მძაფრი სუნი ხელის გულზე დაჭერისას, მათი გამოყენება კარგია. ინახება სწორად ჰერმეტულ კონტეინერში და მშრალ, გრილ ადგილას, მთელი სანელებლები შეიძლება გაგრძელდეს ოთხი წლის განმავლობაში, დაფქული სანელებლებითა და მწვანილებით - ორიდან სამ წლამდე.
თაფლი
უგულებელყოთ თაფლის ქილაზე დატანილი თარიღი, რადგან თაფლს ფაქტობრივად ვადა არ გასდის. მიუხედავად იმისა, რომ თაფლი შეიძლება გახდეს უფრო მუქი ან კრისტალიზებული ხანგრძლივი შენახვის შემდეგ, ის მაინც იდეალურად კარგია. კრისტალიზაციის შესაცვლელად, უბრალოდ გააცხელეთ ქილა ოდნავ, სანამ შაქარი არ დაიშლება. შეინახეთ თაფლი მჭიდროდ დახურულ ადგილას და შეინახეთ მშრალ, ბნელ კაბინეტში საუკეთესო შედეგისთვის.
სამზარეულოს გაზაფხულის გაწმენდის შემდეგ, სცადეთ ერთი მათგანი საგაზაფხულო რეცეპტები >>
ხორცი
თუ საყინულე სიღრმიდან ყრით ბევრ საყინულეში დამწვარ ხორცს, ვაკუუმური საკვების დალუქვა შეიძლება იყოს კარგი ინვესტიცია. ვაკუუმური დალუქვა იძლევა უფრო დიდხანს გაყინულ შენახვას ჩანთიდან მთელი ჰაერის ამოღებით, საყინულეზე დამწვრობის აღმოფხვრით და ასევე საშუალებას გაძლევთ შეიძინოთ ნაყარი უკეთეს ფასად. ის ასევე ქმნის პატარა პაკეტს შესანახად, რადგან თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ ნებისმიერი მოცულობითი უჯრა ან კონტეინერი და დალუქოთ მხოლოდ ხორცი. ნაკლები მოცულობით თითო ნივთზე, თქვენი საყინულე შეიძლება იყოს უკეთ ორგანიზებული.
თხილი
თხილი, როგორც წესი, კარგია თვის განმავლობაში მათი რეკომენდირებული თარიღის შემდეგ, მაგრამ შეგიძლიათ გაახანგრძლივოთ ისინი საყინულეში მოთავსებით. თხილის უმეტესი ნაწილის შენახვა საყინულეში შეუძლია გააგრძელოს შენახვის ვადა მინიმუმ ერთი წლით, ხოლო თხილის სახეობიდან გამომდინარე, რამდენიმე წლამდე.
სამზარეულოს ორგანიზების მეტი გზა
6 სამზარეულოს ორგანიზაციის იდეები სამზარეულოს გასაადვილებლად
5 გზა თქვენი სამზარეულოს გასაშლელად
როგორ მოაწყოთ თქვენი სამზარეულო
