ჯანჯაფილის შოკოლადის ნამცხვრები - SheKnows

ჯანჯაფილის მსგავსად? მოგწონთ შოკოლადის ნაჭდევები? მაშინ მოგეწონებათ ორივეს ეს კომბინაცია!

ყველას უყვარს საღეჭი შოკოლადის ნამცხვარი, ასე რომ ჩვენ კლასიკას მივეცით სადღესასწაულო ტრიალი ჯანჯაფილის არომატით. ისინი ასევე შესანიშნავია საკვები სადღესასწაულო საჩუქრისთვის. უბრალოდ ჩაყარეთ ისინი მრავალჯერადი გამოყენების შუშის ქილაში ან სადღესასწაულო ორცხობილების ყუთში და ყველაფერი მზად არის!

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენის შოკოლადის ნამცხვრების საიდუმლო არის ეს გამოცხობის უნიკალური მეთოდი

ჯანჯაფილის შოკოლადის ნამცხვრების რეცეპტი

იძლევა 1 ათეულ ნაჭდევს

შემადგენლობა:

• 3/4 ჭიქა მთლიანი ხორბლის თეთრი ფქვილი (შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ყოვლისმომცველი)
• 1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
• მარილის მარილი
• 1 კვერცხი
• 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 2 სუფრის კოვზი რძე
• 1 სუფრის კოვზი გამდნარი ქოქოსის ზეთი
• 1 სუფრის კოვზი მელას
• 1/4 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
• 1/4 ჭიქა შოკოლადის ჩიპი
• გრანულირებული შაქარი მოსახვევისთვის (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. შეუთავსეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი (ფქვილი, სოდა და სანელებლები) დიდ თასში.
2. შეურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები შოკოლადის ჩიპების გარდა პატარა თასში, სანამ არ გახდება გლუვი.
3. დაამატეთ სველი ინგრედიენტები დიდ თასში მშრალი ინგრედიენტებით და აურიეთ ერთად სპატულით. ამას გარკვეული ძალისხმევა დასჭირდება, რადგან ეს იქნება მშრალი ცომი.
4. ჩაყარეთ შოკოლადის ნაჭრები ცომში. შეიძლება დაგჭირდეთ ხელების გამოყენება ყველაფრის შესაერთებლად.
5. დაფარეთ ცომი პლასტიკური გადასაფარებელი და შედგით მაცივარში 2 საათით ღამემდე.
6. ამოიღეთ გაცივებული ცომი მაცივრიდან და გააბრტყელეთ 1-დან 1-1/2 ინჩის ბურთულებით თქვენი ხელებით.
7. გააფართოვოს ბურთულები შაქრის გამოყენებისას და მოათავსეთ პერგამენტზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.
8. აცხვეთ 350 გრადუსზე F ტემპერატურაზე 9-10 წუთის განმავლობაში.
9. ამოიღეთ ღუმელიდან და ნაზად დააწექით ორცხობილების ზედა ნაწილზე (ისინი დარჩება ბურთის ფორმაში), რათა მიიღოთ "გაბზარული" ჯანჯაფილის ეფექტი.
10. გააჩერეთ ნამცხვრები საცხობ ფირფიტაზე 5 წუთის განმავლობაში, სანამ გადაიტანთ გამაგრილებელ თაროზე.

უფრო ჯანჯაფილის რეცეპტები

ჯანჯაფილის ნაჭდევები
ჯანჯაფილის ჩიზქეიქის ნაკბენები
ჯანჯაფილის ორცხობილა კექსი