მხოლოდ რამდენიმე მარტივი საყოფაცხოვრებო ნივთებით, შეგიძლიათ დღესასწაულის ერთ -ერთი საყვარელი ტრაპეზი სადღესასწაულო გაფორმებად აქციოთ.
როცა ვიზრდებოდი, ჩემი ოჯახი ყოველ დეკემბერს ამზადებდა საშობაო თემაზე შაქრის ორცხობილებს, სავსე იყო ფერადი ყინულით და სხვადასხვა სახის ფიქსაციით. ზოგი ჩვენგანი ამშვენებდა სტილს, ზოგი კი გემოვნებას, მაგრამ ჩვენ ყველანი ვისიამოვნეთ ჩვენი შემოქმედების დამზადებით და, რა თქმა უნდა, მოგვიანებით ვჭამდით მათ.
ახლა, როცა საკუთარი შვილი მყავს, მსურს განვაგრძო სადღესასწაულო ორცხობილას ტრადიცია. იმის ნაცვლად, რომ ჩვენი პატარა ოჯახი ჭამს შაქრის ორცხობილების მთელ რეცეპტს, მე მიყვარს მეზობლებთან გაზიარების იდეა და ზოგიერთი ფერადი ორნამენტის გამოყენება. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ლენტი, კბილის ჯაგრისი და პლასტმასის ჩალა, რომ თქვენი შაქრის ორცხობილა გადააქციოთ ხისთვის.
ორნამენტი შაქრის ორცხობილა
ამზადებს დაახლოებით 30 ორცხობილს
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 4 სუფრის კოვზი კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 1 ჭიქა შაქარი
- 1 კვერცხი
- 3 სუფრის კოვზი რძე
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- პლასტიკური ჩალი
- უმარტივესი შაქრის ორცხობილა (ქვემოთ მოცემული რეცეპტი) და შპრიცები ან სხვა ტკბილეული, დეკორაციისთვის
- კბილის ჩხირები
- ლენტი, სიმებიანი ან ძაფები, დაჭრილი 8 დიუმიან სიგრძეზე
მიმართულებები:
- საშუალო თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. სანიშნეს მიქსერის თასი დაამატეთ კარაქი და შაქარი და აურიეთ მაღალ დონეზე, სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი და კრემისებრი. შეამცირეთ სიჩქარე მინიმუმამდე, დაუმატეთ კვერცხი, რძე და ვანილი და ათქვიფეთ სანამ არ ჩაერთვება. დაამატეთ ფქვილის ნარევის მესამედი ერთდროულად, აურიეთ დაბალ დონეზე, სანამ თითოეული დანამატი არ იქნება ჩართული. ჩამოაყალიბეთ ცომი დისკზე, გადაიტანეთ პლასტმასის შეფუთვაში და შედგით მაცივარში ღამით ან მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში.
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F და გადაიტანეთ საცხობი თაროები რაც შეიძლება ახლოს ღუმელის ცენტრთან. დააფინეთ ორი საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით ან დაასხით არასასურველი სპრეით. დატოვე ნამცხვრის ცომი ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, იმდენი, რამდენიც შეგიძლიათ გააფართოვოთ გატეხვის გარეშე. მსუბუქად დაასხით სუფთა ზედაპირი და გააბრტყელეთ ცომი დაახლოებით 1/8 ინჩის სისქემდე. გამოიყენეთ ფუნთუშის საჭრელი, რათა ამოჭრათ თქვენთვის სასურველი ფორმა და განათავსოთ ისინი საცხობ ფირფიტებზე მინიმუმ ერთი სანტიმეტრით დაშორებით. გამოიყენეთ ჩალის ბოლოს თითოეული ორცხობილის ზედა ცენტრის მახლობლად ხვრელი.
- აცხვეთ სანამ კიდეები არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 8-10 წუთის განმავლობაში. 5 წუთის შემდეგ, ნამცხვრები გადაიტანეთ გამაგრილებელ თაროზე, რათა მთლიანად გაგრილდეს.
- დაამშვენებს icing და sprinkles და ნება მთლიანად მშრალი, დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. თუ ყინულმა დაფარა ხვრელები, გამოიყენეთ კბილის ხვრელი, რომ ხელახლა გახსნათ ისინი.
- ჩაასხით ლენტი ხვრელებში და მიამაგრეთ კვანძი ან მშვილდი. ჩამოკიდეთ ლენტით ან გამოიყენეთ ორნამენტის კაკვები.
უმარტივესი შაქრის ორცხობილა
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა საკონდიტრო ნაწარმი შაქარი
- 2 სუფრის კოვზი რძე
- საკვები საღებავი
მიმართულებები:
- პატარა თასში აურიეთ ერთად საკონდიტრო ნაწარმი შაქარი და რძე ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- გაყავით იმდენ თასში, რამდენიც გსურთ და აურიეთ საჭმლის საღებავი, სანამ არ მიიღებთ სასურველ ფერს.
მეტი სადღესასწაულო ნამცხვარი
საჭმელად სასაჩუქრე ქუქი -ფაილები
ფერადი 3D ნაძვის ხის ნაჭდევები
ვიტრაჟები სადღესასწაულო დღეებისთვის