შექმენით უგემრიელესი კერძებისა და საჭმლის სადილი
იფიქრეთ იმ საკვების შესახებ, რომელსაც თქვენ და ყველას უყვართ წვეულებების დროს: ყველი, ზეთისხილი, თხილი და წვენები, როგორიცაა ჰუმუსი და ბაბა განუჯი. რატომ არ შეიძლება ეს გახდეს თქვენი სადილი? უბრალოდ მიიღეთ კონტეინერი ცალკე კუპეებით (ან გამოიყენეთ რამდენიმე პატარა კონტეინერი) და შეავსეთ თითოეული თქვენი ფავორიტები (მათ შორისაა ვაზით გახვეული ხმელთაშუა ზღვის მადისაღმძვრელი ან ჩაყრილი წითელი წიწაკა დელიკატესიდან ასევე). ნუ დაგავიწყდებათ, რომ სენდვიჩის ტომარაში დაამატოთ პიტას პურის ნატეხი ან რამდენიმე კრეკერი, ასე რომ თქვენ გაქვთ დასაღები რამე.
მოამზადეთ გლეხის სადილი
მიუხედავად იმისა, რომ ლუდის გამოტოვება მოგიწევთ, არაფერია უფრო მარტივი ვიდრე გლეხის სადილი. ცოტა ყველი, ახალი პური, მწნილი, მოხარშული კვერცხი და შესაძლოა რამდენიმე პიკელებული ხახვი, და თქვენ ყველანი მზად ხართ ამ ტრადიციულ ბრიტანულ პაბ ლანჩზე.
მიიღეთ ტიფინის ყუთი
მთლიანად გადაყარეთ ყავისფერი ჩანთა და გაემგზავრეთ თქვენი ქალაქის პატარა ინდოეთში (ან სინგაპურის ან მალაიზიის ბაზარი) ტიფინის ყუთისთვის - ლითონის ლანჩის ყუთი, რომელიც იდება ორ ან სამ საფეხურად, თითოეული იხსნება საკინძებით მხარეები. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ თითოეული იარუსი იმით, რაც მოგწონთ, რატომ არ მოამზადოთ ბრინჯის, კარისა და ბოსტნეულის ტიფინის კვება წინა ღამით და მეორე დღეს ისიამოვნოთ ოფისში ნარჩენებით? თქვენ თქვენს თანამშრომლებს შეშურდებათ თქვენი ლამაზი, გურმანული, ხელნაკეთი სადილით!
სადილის ნარჩენები გადაყარეთ გადასატანად ან სენდვიჩში
განაახლეთ თქვენი ვახშამი წინა ღამით, როგორც შესაფუთი ან სენდვიჩის შემავსებელი. მაგალითად, ღორის ხორცი ან სტეიკი შეიძლება მოხვდეს პურის ორ ნაჭერს შორის (ან დაჭერით თხლად, თუ ის ძალიან სქელია). მას შემდეგ რაც დაამატებთ სხვადასხვა სახვევს (მაგალითად, არომატიზირებული მაიონეზი ან მზეზე გამომშრალი პომიდორი), გუშინდელი სადილი დღევანდელ ლანჩზე სრულიად განსხვავებული გემო იქნება.
მოაყარეთ სალათები ლანჩის საათზე
თუ თქვენს ოფისს აქვს მაცივარი, რომელშიც შეგიძლიათ შეინახოთ ახალი ინგრედიენტების ღირსეული რაოდენობა, თქვენ იღბლიანი ხართ. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ სრულიად განსხვავებული გემოვნების სალათები ყოველდღე, უბრალოდ გადართოთ მასში ჩადებული. შეინახეთ ტომარა შერეული მწვანილი, როგორც სალათის საფუძველი, შემდეგ კი შეცვალეთ დანარჩენი ინგრედიენტები ყოველდღე. ოფისის სამზარეულოში კარგი სალათის შემცველი პროდუქტები მოიცავს თინუსის და ორაგულის ქილა, კრუტონები, ბავშვი სტაფილო, ხმელი მოცვი, თხილი, ქლიავის ბარდა, თხის ყველი, ალუბლის პომიდორი და შემწვარი ქათამი ზოლები.
ისწავლეთ მიკროტალღოვანი ღუმელის მომზადება
საყოფაცხოვრებო ტექნიკის თვალსაზრისით, უმეტესობას აქვს წვდომა მხოლოდ მიკროტალღურ ღუმელში ოფისის სამზარეულოში, ასე რომ, რატომ არ ისწავლეთ მასთან ერთად მომზადება და არა მხოლოდ ნარჩენების გაცხელება? გახეხეთ კარტოფილის კანი ჩანგლით და შეგიძლიათ გამომცხვარი კარტოფილი მიირთვათ მიკროტალღურ ღუმელში დაახლოებით 10 წუთის შემდეგ (ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ჩილი). ან რომ მიიღოთ ცილა თქვენს ლანჩში, ისწავლეთ როგორ ჩხუბი და შებოლილი კვერცხი მიკროტალღურ ღუმელში. დაამატეთ მოხარშული კვერცხი სალათას, ან ჩაყარეთ ათქვეფილი კვერცხი შესაფუთში.
