გარე სასადილო ეს არის ზაფხულის ერთ -ერთი სიხარული, მაგრამ თუ არ ხართ მომზადებული, ბევრი შეიძლება არასწორი იყოს.
გსურთ იყოთ გარშემორტყმული ბუნებით და არა მასში შეღწეული! საბედნიეროდ, ეს სასარგებლო რჩევები დაგეხმარებათ დატკბეთ ორივე სამყაროს საუკეთესოდ. ასევე შეგიძლიათ გქონდეთ ტორტი და ოკეანის ხედი.
1. Მზად იყავი
უპირველეს ყოვლისა. თქვენ ხართ გარეთ და არა მხოლოდ უკანა ეზოში. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა თან იქონიოთ ყველაფერი რაც შეიძლება დაგჭირდეთ. მზისგან დამცავი კრემი, შეცდომების სპრეი, ქოლგები, ქუდები, გრძელსახელოებიანი მაისურები-ეს შეიძლება ბევრი ჩანდეს, მაგრამ თქვენ დატკბებით თქვენი გარე სასადილო გამოცდილებით. უფრო მეტიც, თუ თქვენ მონაცვლეობით არ ტრიალებთ მზეზე, ცოცხლად შეჭამთ შეცდომებს, დაიჭერთ მოულოდნელ წვიმაში და დატოვებთ კანკალი.
2. თან იქონიეთ სველი ხელსახოცები ადვილი გასაწმენდად
ქვიშა, ჭუჭყი, წვენი და სენდვიჩები ზუსტად არ ემთხვევა სამოთხეში დამზადებულს. თან იქონიეთ სველი ხელსახოცები, რათა თქვენ და ბავშვებმა შეძლონ გაწმენდა, სანამ თქვენს ეპიკურ გარე კვებას დაიწყებთ. გაგიკვირდებათ, რამდენად სასიამოვნოა გარე სასადილო, როდესაც თქვენი სენდვიჩი არ არის ხრაშუნა ქვიშით.
3. გააკეთეთ სასეირნო ტაკო
სურათი: დაზოგეთ დოლარი და გრძნობა
ესენი "მოსიარულე ტაკო" დამზადებულია ჩიპური ჩანთების შიგნით და ჭამს ჭურჭლით, რაც იმას ნიშნავს, რომ ჭუჭყიანი ან ქვიშიანი თითები თქვენს საჭმელს არ მოხვდება. წინასწარ მოხარშეთ ხორცი სახლში და ჩაალაგეთ თქვენი საყვარელი ტოპინგები კონტეინერში, როგორც სალათი. როდესაც საჭმლისთვის მზად იქნებით, უბრალოდ ჩაასხით ინგრედიენტები ღია ტომარაში თქვენი საყვარელი სიმინდის დაფუძნებული ჩიფსებით. რაც არ უნდა გიჟური იყოს თქვენი დღე გარეთ, ტაკო ყველაფერს უკეთესს გახდის.
4. გააცივეთ
პიკნიკის ჩაშლის საუკეთესო საშუალება? Საკვებით მოწამვლა. მისი თქმით, USDA, მომზადებული საკვები არ უნდა იჯდეს ორ საათზე მეტ ხანს - უფრო ნაკლებად ზაფხულის ცხელ ამინდში. დარწმუნდით, რომ თქვენი საკვები ინახება იზოლირებულ კონტეინერში უამრავი ყინულით ან საყინულე პაკეტებით, რათა ის ცივი დარჩეს. და თუ თავს ოსტატურად გრძნობთ, შეარჩიეთ თქვენი გამაგრილებელი სპეციალური ნამუშევრებით.
5. გამოიყენეთ მეისონის ქილები პორტატულობისთვის
მეისონის ქილები მხოლოდ პიკნიკს არ გახდის მიმზიდველს და მიმზიდველს; ისინი ასევე სუპერ პრაქტიკულები არიან გულიანი საკვებისთვის, მაგალითად ეს ქათმის სალათი ანანასით და კარტოფილით, დაალაგეთ ყველაფერი ისე, როგორც გსურთ. უფრო ტრადიციულ მწვანილზე დაფუძნებული სალათებისთვის, ჩადეთ ჩაცმა ჯერ, შემდეგ კი ინგრედიენტები მოათავსეთ ყველაზე მტკიცედან (იფიქრეთ კიტრიდან) ყველაზე დელიკატურამდე (თქვენი მწვანილი). ეს უზრუნველყოფს, რომ არაფერი არ გაწითლდეს და როდესაც საჭმლისთვის მზად იქნებით, შეგიძლიათ უბრალოდ შეანჯღრიოთ ქილა ისე, რომ სალათის ყოველი ნაკბენი შესანიშნავად იყოს ჩაცმული. სალათის თასი, მაშები ან ბოთლი გასახდელი არ არის საჭირო.
6. Გააკეთე დავალება
თქვენს ადგილობრივ პარკში გრილის დაჯავშნიდან დაწყებული, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი საყვარელი ბანაკი ხელმისაწვდომია, წინასწარ დაგეგმვა გახდის თქვენს გარე გართობას შეფერხების გარეშე. და თუ გიწვევთ სტუმრებს თქვენი უახლოესი მეგობრებისა და ოჯახის გარეთ, დარწმუნდით, რომ ჰკითხეთ ასევე ალერგიის ან დიეტის შეზღუდვის შესახებ.
7. დაბალი მოვლის რეცეპტები
თუკი საკვების გარეთ მომზადების აზრი გაგიბრაზდებათ, არ ინერვიულოთ - აქ არის უამრავი უგემრიელესი კერძი, რომელიც იდეალურია პარკისთვის ან სანაპირო რომ დროზე ადრე შეგიძლია გააკეთო. სცადე ერთ -ერთი ასეთი რეცეპტი ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაატაროთ დრო გარეთ, სახე შეავსოთ მუშაობის ნაცვლად.
8. მოიტანეთ საჭრელი დაფა
სურათი: ნეტარება სახლში
მაშინაც კი, თუ თქვენ არ გჭირდებათ რაიმეს მოჭრა, მყარი, ბრტყელი ზედაპირის ქონა ბალახზე ან ქვიშაზე ძალიან დაგეხმარებათ. შეგიძლიათ განათავსოთ სასმელები და სანელებლები (და ღვინის ჭიქები!) თქვენს ხის საჭრელ დაფაზე ისინი არ იბრუნებენ, დაზოგავთ უამრავ ბინძურ გაწმენდას.
9. გამოიყენეთ კილიტა პაკეტები ძალისხმევის გარეშე
გრილის გაწმენდა უზარმაზარი ტკივილია, მით უმეტეს, თუ მას იყენებთ საზოგადოებრივ პარკში ან ბანაკში. ეს საგნები შეიძლება იყოს ისეთი მომაბეზრებელი, რომ არც გინდა იფიქრე თქვენი კერძების პირდაპირ მათზე მომზადების შესახებ. ამიტომაც კილიტა პაკეტები ასეთი გადარჩენაა. შეგიძლიათ საოცარი საჭმლის მომზადება, მაგალითად ეს Tex-Mex ქათმის გრილის პაკეტები, პირდაპირ კილიტაში, და როდესაც გრილს დაასრულებთ, ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის მათი დაჭყლეტა და გადაყრა. თქვენთვის აღარ არის გრილის გაფუჭება, დიდი მადლობა.
10. დარჩით მშრალი
სურათი: ლილ ლუნა
დაიღალეთ პარკში ან სანაპიროზე გარდაუვლად დატბორილ საბანზე ჯდომა? დაწექით ტაფაზე, სანამ დაფარავს საფენს, რათა თავიდან აიცილოთ ტენიანობა და არ გააფუჭოს კვება. ან შეგიძლია ხელნაკეთი საკუთარი ქსოვის ერთად ერთი წყალგაუმტარი სუფრის ქსოვა. ასეა თუ ისე, საჭმელს გაცილებით უკეთესი გემო აქვს, როდესაც არ უნდა ინერვიულო იმაზე, რომ დამსხვრეული ხარ, როცა ფეხზე დგახარ.
11. შეასრულეთ ორმაგი მოვალეობა
გამოიყენეთ გაყინული წყლის ბოთლები, რომ თქვენი საკვები გაცივდეს. როდესაც ისინი დნება, თქვენ ასევე გექნებათ ბევრი ყინულოვანი, ცივი წყალი ჰიდრატაციისთვის, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია, როდესაც მზეზე ხართ მთელი დღის განმავლობაში - განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ სარგებლობთ მოზრდილთა სასმელებით. სცადეთ გაყინვა ა გემრიელი არომატული წყალი ან მხიარული ცივი ყავა დამატებით დამატენიანებელ სამკურნალოდ.
12. მოხარშეთ სიმინდი ქულერში
სურათი: მეურნე წყვილი
თუ ბანაკობთ დიდ ჯგუფთან ერთად, ეს ხრიკი შეგიძლიათ მოგაწოდოთ ჯანსაღი გვერდითი კერძი თითქმის სამუშაოს გარეშე. უბრალოდ გაათბეთ წყალი ადუღებამდე კოცონზე ან გრილზე. დაამატეთ გახეხილი სიმინდი ქულერში, შემდეგ დაამატეთ მდუღარე წყალი და დაფარეთ. 30 წუთის შემდეგ, თქვენ გექნებათ საკმარისად სრულყოფილად მოხარშული სიმინდი ჯარის შესანახი.
13. გადააქციე შენი ჩიპის ტომარა თასში
მარილიანი, ხრაშუნა ჩიპები არის სრულყოფილი გარეგანი საჭმელი, მაგრამ ცდილობს თავიდან აიცილოს ჩანთები მუდმივად და არ აჭამო ჭიანჭველები საკუთარი თავის ნაცვლად, შეიძლება სწრაფად გააღიზიანოს. ამის ნაცვლად, გამოიყენეთ ეს მარტივი ხრიკი, რომ თქვენი ჩიპური ჩანთები გადააქციოთ საკუთარ საჭმლის თასებად, რომლებიც თავდაყირა დგებიან ყოველგვარი პრობლემის გარეშე. მეტი ჩიპი თქვენთვის!
14. შეინახეთ ელექტრონიკა უსაფრთხოდ
შეინახეთ ტელეფონი ან ტაბლეტი პლასტმასის ჩანთაში, რათა ის დაცული იყოს წყლის, ქვიშის, ჭუჭყისა და საკვებისგან. ვგულისხმობ, რომ სრულყოფილ სამყაროში ჩვენ უბრალოდ სიამოვნებით ვიქნებით გარეთ ელექტრონიკის გარეშე, მაგრამ ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ სელფის გადაღება მშვენიერ დღეს ღიაა. და რა თქმა უნდა, ინსტაგრამი კვდება, რომ ნახოთ თქვენი უგემრიელესი პიკნიკის გავრცელების სურათები! ან ასე ყოველთვის ვეუბნები ჩემს თავს.
15. მეტი ცეცხლის გარეშე
სურათი: ონლაინ თამაში სამზარეულო კლასიკური
S'mores უბრალოდ ყვირის ზაფხულში, მაგრამ იმისდა მიხედვით, თუ სად ხართ, ღია ცეცხლზე წვდომა შეიძლება იყოს სახიფათო. სამაგიეროდ, გააკეთე ერთ-ერთი ასეთი ცეცხლის გარეშე საჭიროება სახლში და წაიყვანე შენთან ერთად. თქვენ მიიღებთ ყველა უგემრიელეს მარშამლოუს და შოკოლადს, რომელიც გინდათ, გამოკლებული ბავშვების შემზარავი კომბინაცია + ცეცხლი.
მეტი გარე სასადილო
13 გარე გასართობი ჰაკერი უნაკლო ზაფხულის შინდიგებისთვის
სტეიკში დამზადებული შემწვარი ყველი ჩართული გრილი - გენიალური!
წვნიანი ინდური ქათმის ქაბაბი გიყვარდებათ თქვენი გრილი
