ზაფხული ნიშნავს ცივ სასმელებსა და უგემრიელეს კერძებს. რატომ მიდიხარ ყავის მაღაზიაში ყინულოვანი ყავის დასალევად, როცა შეგიძლია გააკეთო შენი სახლი, სწრაფად! ქვემოთ მოცემულია რჩევები უგემრიელესი დაბალკალორიული ცივი ყავის დასამზადებლად.
Თუ გაქვს დრო:
- ჩაასხით 2-3 ჩაის კოვზი შაქარი (ან მეტი, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ტკბილად მოგწონთ თქვენი ყავა). დაბალკალორიული ვარიანტისთვის შაქრის ნაცვლად გამოიყენეთ დამატკბობელი. სპლენდა მშვენივრად მუშაობს.
- ჩაასხით ახლად მოხარშული ყავა და აურიეთ, რომ დაიშალოს მთელი შაქარი. შეავსეთ დიდი ჭიქა უამრავი ყინულის კუბით და დაასხით ცხელი ყავა მათზე.
- ნაღების სამკურნალოდ დაამატეთ რძე ან ნაღები თქვენი შეხედულებისამებრ. ან კიდევ უფრო კრემისებრი ვარიანტისთვის, შუშის 1/3 შეავსეთ რძით და დანარჩენი ტკბილი ყავით, შემდეგ აურიეთ. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი ყინული.
Შენიშვნა: დაამატეთ არომატიზებული სიროფი ცხელ ყავასა და შაქარს, სანამ ყინულით სავსე ჭიქაში ჩაასხით. სცადეთ ვანილის ექსტრაქტი. ღამის სამკურნალოდ, შეარჩიეთ ყავა.
თუ დრო არ გაქვთ:
- შეურიეთ 1-2 ჩაის კოვზი ხსნადი ყავა (დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ძლიერი უნდა იყოს ის) 2-3 ჩაის კოვზ შაქართან ან დამატკბობელთან ერთად.
- ადუღეთ წყალი და დაასხით ყავის ნარევი.
- ჩაასხით ყავა დიდ ყინულში სავსე ჭიქაში.
- დაამატეთ რძე ან ნაღები გემოვნებით და აურიეთ. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი ყინული.
Შენიშვნა: ექსპერიმენტი გაუკეთეთ სხვადასხვა არომატით მყისიერ ყავას და ყავის ყავას. დაამატეთ კაკაო ცხელ მყისიერ ყავას მოკას შთაგონებული სასმელისთვის, სანამ ყინულზე დაასხამთ.
მყისიერად გაყინული ლატე
- ჩაასხით 1-2 ჩაის კოვზი მყისიერი ყავა ჭიქა ცხელ რძეში. დაამატეთ 2-3 ჩაის კოვზი შაქარი (ან დამატკბობელი უფრო მსუბუქი კალორიისთვის). ეს ქმნის მყისიერად ლატეს შთაგონებულ სასმელს.
- ჩაასხით ყავა დიდ ყინულში სავსე ჭიქაში და აურიეთ.
- საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი ყინული.
Შენიშვნა: გამოიყენეთ უცხიმო რძე უცხიმო სამკურნალოდ. ექსპერიმენტი ჩაუტარეთ სხვადასხვა უშაქრო არომატიზებულ სიროფს ცხელ რძეში.
უფრო ცივი სასმელების რეცეპტები
ტეტლის ინფუზიები სასმელის რეცეპტებს
ხელნაკეთი ყავის ფრაპი
ნაღების სიკეთე: სმუზის-რძიანი რეცეპტი
