ამაღამ სადილი: ქვედაკაბა სტეიკი BLT - SheKnows

არაფერი არ სცემს BLT– ს გაზაფხულის თბილ ღამეს, თუ, რა თქმა უნდა, არ დაამატებთ შემწვარს სტეიკი მას

მე არ ვიცი თქვენს შესახებ, მაგრამ მე მიყვარს ზაფხულის ცხელ ღამეს გარეთ გამოცხობა. არაფერია იმაზე უკეთესი, ვიდრე უკანა ეზოში იჯექი მაგარი სასმელით და იგრძნობ მწვადების მწარე სურნელს - ეს ჩემთვის ზაფხულის არსია.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრეფისას ეძღვნება კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

მე ვიცი, რომ BLT– ს არაფერი აქვს საერთო გრილთან, მაგრამ ისინი ასევე მოიცავს ზაფხულს; არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ის სენდვიჩია, არამედ იმიტომ, რომ იგი მზადდება ბეკონით (ერთ-ერთი საუკეთესო ცილა ირგვლივ), ახალი ბაღის მომწიფებული პომიდორი და სალათის ფოთოლი.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს უგემრიელესი სენდვიჩია სეზონის მიუხედავად, ზაფხული მისთვის საუკეთესო დროა, რადგან სწორედ მაშინ არის სეზონი პომიდორი და სალათის ფოთოლი. და სანამ ყველამ იცის, რომ BLT არის სრულყოფილი სენდვიჩი, სამზარეულო ყოველდღიური ის კიდევ უფრო უკეთესი გახდა შემწვარი სტეიკის დამატებით. მათ აიღეს საოცარი კლასიკა და გადააქციეს შედევრად, რომელიც ელოდება ჭამას.

ქვედაკაბა სტეიკი BLT

ინგრედიენტები

• 1 ჭიქა მაიონეზი
• 1/4 ჭიქა ახალი რეჰანი
• 3 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ხახვი
• 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• 2 კილოგრამიანი სტეიკი
• Ზეითუნის ზეთი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• 4 ნაჭერი ჭვავის პური, შემწვარი
• რომაული სალათის 4 ფოთოლი
• 3 საშუალო პომიდორი, სქლად დაჭრილი
• 8 ზოლები ბეკონი, შემწვარი
• 2 კბილი ნიორი

მიმართულებები

1. კვების პროცესორის თასში აურიეთ მაიონეზი, რეჰანი, ხახვი და ლიმონის წვენი და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება; გადააფარეთ და გააცივეთ.
2. გააცხელეთ გრილი ან გრილის ტაფა მაღალ ცეცხლზე. სეზონი სტეიკი მარილით და პილპილით; დაასხით ზეთი და შეწვით ორივე მხარეს 3 -დან 4 წუთის განმავლობაში, ან საშუალოზე იშვიათად; გადმოდგით ცეცხლიდან და გადადგით.
3. ასაწყობად აიღეთ 1 ნაჭერი პური და გაწურეთ ნივრის კბილი მის 1 მხარეს. გაწურეთ იგივე მხარე რეჰანის მაიონეზით; ზემოდან მოაყარეთ სალათის ფოთოლი, პომიდორი და 2 ნაჭერი ბეკონი.
4. ბასრი დანის გამოყენებით მოჭერით სტეიკი მარცვლის გასწვრივ სქელ ნაჭრებად; დადეთ რამდენიმე ნაჭერი მოჭრილი ქვედაკაბის სტეიკი ღია სენდვიჩის თავზე და მიირთვით.

სხვა სენდვიჩის რეცეპტები მან იცის

ბრაუნი ნაყინის სენდვიჩები

ფილის ყველი პორტობელოს სენდვიჩები

სენდვიჩი ტოფუ რუბენ