დიახ, თქვენ სწორად წაიკითხეთ. კრემი. საქართველოს ტეკილა. Სუპი. ვგულისხმობ, შეიძლება კერძი უფრო გემრიელად ჟღერდეს? მას აქვს ტეკილას მხიარული არომატი, რომელიც შერეულია ზამთრის სითბოსა და კრემისებრი სუპის გულს.
ტ
ტ 
t კრემი… ტეკილა?
t დიახ, თქვენ სწორად წაიკითხეთ. კრემი. საქართველოს ტეკილა. Სუპი. ვგულისხმობ, შეიძლება კერძი უფრო გემრიელად ჟღერდეს? მას აქვს ტეკილას მხიარული არომატი და ჯალაპენიოს სანელებელი, რომელიც შერეულია ზამთრის სითბოსა და კრემისებრი სუპის გულს - ეს ყველაფერი უსიამოვნო hangover– ის გარეშე.
t ეს არ არის რთული. ჩვენ ავიღეთ ყველის სუპის ძირითადი რეცეპტი და ჩავყარეთ წიწაკის ბუდე, ჯალაპენიო და ტეკილა. ეს ნამდვილად უნიკალურია ტეკილასა და წვნიანისთვის, მაგრამ ერთად ჩაატარეთ ეს თქვენი შემდეგი სადილისთვის და გარანტიას გაძლევთ, რომ თქვენი სტუმრები სასიამოვნოდ გაოცდებიან.
t ისიამოვნეთ, იუმამ! Xoxo
ტ 
ტ
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1/4 ჭიქა (1/2 ჯოხი) კარაქი
- 2 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1 ჭიქა რძე
- 1-1/2 ჭიქა გახეხილი ჯეკ ყველი
- 2-3 სუფრის კოვზი ვერცხლის ტეკილა
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 3 ნაჭერი ჟალაპენიო (გარნირი)
- 1 pinch cilantro (garnish)
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- დაამატეთ კარაქი ქვაბში და დატოვეთ დნება.
- ჩაასხით ფქვილი კარაქში და ათქვიფეთ, რომ ჩამოყალიბდეს რუსი.
- ნელ -ნელა დაუმატეთ რძე და აურიეთ ნარევი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. რჩევა: უმჯობესია განაგრძოთ ინგრედიენტების ერთმანეთში შერევა ნელ -ნელა, ადუღების გარეშე. შეინარჩუნეთ სითბო დაბალ საშუალოზე-მხოლოდ იმდენად, რომ წვნიანი გაათბოთ და ყველა ინგრედიენტი ერთად გაადნოთ.
- დაამატეთ ყველი და აურიეთ სანამ წვნიანში არ გადნება.
- დაამატეთ ტეკილა და მარილი, შემდეგ აურიეთ და გააჩერეთ ადუღებამდე 2-3 წუთით ადრე.
ტ
ტ
ტ
ტ
