ეს გამაგრილებელი და სუპერ მარტივად მოსამზადებელი სალათი სავსეა ზაფხულის არომატით. წვნიანი ზაფხული მოცვი ჩაყრიან შერეულ მწვანილში და მორთულია ახალი ნაღების რიკოტას ყველით. გაჟღენთილი მსუბუქი ბალზამიკით დაფარული ეს სალათი წარმოუდგენლად გემრიელია.
დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis უბრალოდ გაიზიარა უნიკალური ქონდარი ბრუნვა კანტალუპზე, ეს არის სრულყოფილი საზაფხულო გვერდითი კერძი
დავუშვათ, ზოგჯერ სალათები შეიძლება უბრალოდ მოსაწყენი იყოს. აქ ჩვენ ვიზიარებთ უნიკალურ ტრიალს ყოველდღიურ სალათზე ახალი ორგანული მოცვის, შერეული მწვანილისა და რიკოტას ყველის გამოყენებით. ეს არომატები შეიძლება ცოტა უცნაურად ჟღერდეს, მაგრამ როდესაც მათ ერთად დააგემოვნებთ, თქვენ აუცილებლად მიხვდებით, რატომ ვმკურნალობთ ამ კერძისთვის.
ზაფხულის მოცვის სალათი რიკოტას და პეკანის რეცეპტით
იძლევა 2 დიდ სალათს
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა ახალი შერეული მწვანილი
- 1/2 ჭიქა ახალი ორგანული მოცვი, გარეცხილი და გამხმარი
- 1/2 ჭიქა ნაწილობრივ ცხიმიანი რიკოტას ყველი
- 1/4 ჭიქა შემწვარი პეკანი
- ახალი პიტნის ფოთლები (სურვილისამებრ)
- 1/4 ჭიქა ბალზამიანი გასახდელი
მიმართულებები:
- ორ თეფშს შორის გაყავით შერეული მწვანილი, მოცვი, პეკანი და რიკოტას ყველი.
- დაასხით 2 სადილის კოვზი ბალზამიანი სალათი თითოეულ სალათზე და მორთეთ ახალი პიტნის ფოთლებით.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ.
მოცვის რეცეპტის მეტი იდეა
მოცვის საზაფხულო რეცეპტები
ახალი მოცვის მარტინი
მოცვისა და ლიმონის სურნელოვანი პეპლის ბლინები
