ზაფხული აქ არის და ეს ნიშნავს შემოგარენის მწვადებს, პიკნიკებს და კემპინგს. არაფერია ნათქვამი ზაფხულის მსგავსად ატმის კობრის კერძი ხელნაკეთი ვანილის ნაყინის კოვზით.
ეს მარტივი სამხრეთი დესერტი შეიძლება წინასწარ მომზადდეს და გამომცხვარი იყოს თქვენი გასვლის დღეს. გამოიყენეთ ჩემი სრულყოფილია ყოველ ჯერზე 10 წუთის განმავლობაში ღვეზელი ქერქი რეცეპტი ამ რეცეპტის გასაკეთებლად, რომელიც ყველას სურს დრო და დრო ისევ.
არა მგონია, ოდესმე ვყოფილვარ იმ ჭურჭელში, სადაც ვინმეს ატმის მეკობრე არ მოუყვანია. ზედა ქერქი არის დესერტი თავისთავად, გაჟღენთილია გამდნარ კარაქში და მოაყარეთ შაქარი და დარიჩინი. ამ დესერტს აქვს სრულყოფილება დაწერილი. ეს შეიძლება იყოს ძველი დროის დესერტი, მაგრამ არსებობს მიზეზი, რის გამოც ეს დესერტი ყოველთვის პოულობს გზას ჭურჭლისკენ. კომფორტს არასოდეს ჰქონია ასეთი კარგი გემო!
დედის ატმის რიყის რეცეპტი
შემადგენლობა:
ატმის მეკობრისთვის:
- 1 "სრულყოფილი ყოველ ჯერზე 10 წუთიანი ღვეზელი ქერქი" რეცეპტი
- 3 (29 უნცია) ქილა ატამი მძიმე სიროფით, გაწურული; სარეზერვო სიროფი.
- 2/3 ჭიქა შაქარი
- 2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
დარიჩინის ხრაშუნა სადღეგრძელოსთვის:
- 1/2 ჭიქა კარაქი, გამდნარი
- მოაყარეთ შაქარი და დარიჩინი
მიმართულებები:
ატმის მეკობრისთვის:
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე.
- ატმისგან გამოწურეთ წვენი ქვაბში, შემდეგ დაუმატეთ შაქარი, სიმინდის სახამებელი, დარიჩინი და მარილი. აურიეთ და მოხარშეთ ბუშტუკებამდე, შემდეგ დაამატეთ მსუბუქად დაჭრილი ატამი; გაათბეთ, მაგრამ არ მოხარშოთ.
- ფენა ატმის ნახევარი 9 × 13 დიუმიანი ტაფაზე, შემდეგ კი ტორტის ქერქის ფენა შემოვიდა ტაფაზე მორგებული.
- ტორტის ცომს დაასხით დარჩენილი ატამი.
- დაამატეთ ტორტის ცომის კიდევ ერთი ფენა გისოსების ნიმუშში ან უბრალოდ გააბრტყელეთ, რომ მოათავსოს ტაფის ზედა ნაწილი.
დარიჩინის ხრაშუნა სადღეგრძელოსთვის:
- გამდნარი კარაქი და ფუნჯი მძიმედ; მოაყარეთ შაქარი და დარიჩინი.
- აცხვეთ სანამ ბუშტუკდება და ქერქი არ გახდება ოქროსფერი (დაახლოებით 50 -დან 60 წუთის განმავლობაში).
მეტისთვის ტორტის რეცეპტები სტუმრობა ლედი ფარდის მიღმა.
