ეს უგემრიელესი პიცები დამზადებულია ძალიან უნიკალური ქერქით - საზამთროს ნაჭერით. ის ქმნის სრულყოფილ საფუძველს სამი მხიარული არომატისთვის: ქონდარი, ხილის და ტკბილი.
საზამთრო საზამთროს პიცის რეცეპტი
ეს პიცა არის ერთდროულად გემრიელი, მარილიანი და ტკბილი. საზამთრო ახალი და წვნიანია, რაც სრულყოფილად ავსებს ყველისა და მზესუმზირის თესლის მარილიანობას. მას აქვს მხიარული ხრაშუნა დაჭრილი პეკანისგან და უგემრიელესი საღეჭი ფაქტორი გამხმარი მოცვის წყალობით. ბალზამიანი ძმრით საზამთროს დალევა შესანიშნავი გზაა ამ უგემრიელესი პიცის დასასრულებლად.
ემსახურება 7-8
შემადგენლობა:
- 1 დიდი საზამთრო ნაჭერი
- 1/2 ჭიქა ხმელი მოცვი
- 1/4 ჭიქა მზესუმზირის თესლი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი პეკანი
- 1/4 ჭიქა დაქუცმაცებული ფეტა
- დაასხით ბალზამიანი ძმარი
მიმართულებები:
- დაჭერით საზამთრო 7 -დან 8 ნაწილად პიცის ნაჭრების სახით.
- დაასხით ბალზამიანი ძმარი პიცის ყველა ნაჭერზე.
- თანაბრად დაასხით მოცვი, მზესუმზირის თესლი, დაჭრილი პეკანი და ფეტა.
- ისიამოვნეთ დაუყოვნებლივ.
ხილის საზამთრო პიცის რეცეპტი
ეს არის სახალისო გზა იმის შეცვლისთვის, თუ როგორ ჭამთ ხილს და ბევრად უფრო საინტერესო ვიდრე უბრალო ხილის სალათი. საზამთრო დატვირთულია ახალი ხილით, რომლის მორგებაც შეგიძლიათ თქვენი პირადი შეხედულებისამებრ. თავზე მოცვი გაყინულია, რაც ამ პიცას შესანიშნავ საშუალებად აქცევს სეზონის ამ ბოლო ცხელ დღეებში. გარდა ამისა, დამატებული ხრაშუნა ამ პიცას სრულიად დაუძლეველს ხდის.
ემსახურება 7-8
შემადგენლობა:
- 1 დიდი საზამთრო ნაჭერი
- 3 სუფრის კოვზი თაფლი
- 1/2 მწიფე ნექტარინი
- 1/2 კივი
- 1/2 წითელი ყურძენი
- 1/4 ჭიქა გაყინული მოცვი
მიმართულებები:
- დაჭერით საზამთრო 7 -დან 8 ნაწილად პიცის ნაჭრების სახით.
- თანაბრად გაანაწილეთ თაფლი საზამთროს ყველა ნაჭერზე.
- ნექტარინი დაჭერით პატარა ნაჭრებად, გახეხეთ და დაჭერით კივი პატარა ნაჭრებად, ხოლო წითელი ყურძენი გაანახევრეთ.
- თანაბრად მოათავსეთ საზამთროზე. დაამატეთ გაყინული მოცვი პიცის ნაჭრებს.
- ისიამოვნეთ დაუყოვნებლივ.
დესერტი საზამთრო პიცის რეცეპტი
ვინ თქვა, რომ საზამთრო ჯანსაღად უნდა იყოს ჩაცმული? რატომ არ აკეთებთ მისგან დესერტს? ეს პიცა სწორედ ამას აკეთებს. ნესვის ნაჭრების თავზე იტვირთება კრემისებრი შოკოლადის ტრიუფელი, ბუტერსკოტი და თეთრი შოკოლადი. კარამელის წვიმით, ეს დესერტი პიცა უგემრიელესია.
ემსახურება 7-8
შემადგენლობა:
- 10 შოკოლადის ტრიუფელი
- 1/3 ჭიქა კარაქის ჩიპი
- 1/4 ჭიქა თეთრი ქერქი, გატეხილი პატარა ნაჭრებად
- ჰერშის კარამელის სიროფი
- ზღვის მარილი (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- დაჭერით საზამთრო 7 -დან 8 ნაწილად პიცის ნაჭრების სახით.
- ტრიუფელი გაჭერით შუაზე და თანაბრად მოათავსეთ პიცის ნაჭრებზე.
- პიცის ნაჭრებს თანაბრად გადაუსვით კარაქიანი ჩიპი და გატეხილი თეთრი ქერქის ნაჭრები.
- დაასხით კარამელის სიროფი საზამთროს ნაჭრებად, შემდეგ კი სურვილისამებრ დაასხით ზღვის მარილი კარამელის თავზე.
მეტი საზამთროს რეცეპტი
საზამთრო გრილი ხილის ქაბაბებით
DIY საზამთროს კოქტეილის ბოთლი
საზამთროს რეცეპტები შესანიშნავია ზაფხულისთვის