მიირთვით ღიმილი ამ საზამთრო ნაყინის საჭმელში. თქვენ არ დაიჯერებთ, რამდენად ადვილი და სახალისოა მათი დამზადება. უბრალოდ ჩაყარეთ ბუშტები გამდნარ კანფეტში და თქვენ შექმნით უგემრიელეს დესერტის კერძს.
საკვები საზამთროს ნაყინის თასები
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა ცოცხალი მწვანე ტკბილეული დნება
- 3 ჭიქა მუქი მწვანე ტკბილეული დნება
- საზამთროს ზეთის არომატიზატორი (სურვილისამებრ)
- 6 პატარა ლატექსის ბუშტი
- ვარდისფერი ნაყინი, შერბეტი ან სორბეტი
- მინი შოკოლადის ჩიპი
მიმართულებები:
1
მოამზადეთ კანფეტის დნობა
- გაზომეთ 2 ჭიქა ცოცხალი მწვანე კანფეტის დნობის ვაფლი და 3 ჭიქა მუქი მწვანე კანფეტის დნობის ვაფლი.
- დნება მუქი მწვანე კანფეტი დნება მიკროტალღოვანში, 30 წამიანი ინტერვალით, აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. (სურვილისამებრ დაამატეთ 2-3 წვეთი საზამთროს ზეთის არომატიზატორი.)
- ჩაასხით პატარა მრგვალ თასში.
- დნება ძლიერი მწვანე კანფეტი დნება მიკროტალღურ ღუმელში, 30 წამიანი ინტერვალით, აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. (სურვილისამებრ დაამატეთ 1-2 წვეთი საზამთროს ზეთის არომატიზატორი.)
- ჩაასხით შესუსტებულ ბოთლში.
- გაწურეთ ზოგიერთი ძლიერი მწვანე კანფეტი, რომელიც დნება მზის სხივში, გამდნარი მუქი მწვანე კანფეტის დნობის თავზე, რომელიც თასშია. მნიშვნელოვანია: თქვენ დაგჭირდებათ მზის სხივის შაბლონის ხელახლა შექმნა ყოველი ახალი ბუშტის ჩაძირვამდე.
2
შექმენით თასის ფორმა კანფეტების დნებით
ააფეთქეთ და მიაბით ექვსი ბუშტი, ოდნავ პატარა ვიდრე თქვენი თასი. ჩაასხით პირველი ბუშტი კანფეტის დნებაში და გადააფარეთ ქვედა ნახევარი.
მოათავსეთ ორცხობილა ფურცელზე, დაფარული ცვილის ან პერგამენტის ქაღალდით.
3
გაიმეორეთ პროცესი თასების გასქელებისთვის
- საზამთროს თასები შედგით პერგამენტის ქაღალდზე 10-15 წუთის განმავლობაში.
- გააცხელეთ კანფეტის დნობის ნარჩენები და გაიმეორეთ ჩაყრის პროცესი თითოეულ საზამთროს თასთან ერთად, რომ დაამატოთ მეორე ფენა სისქისთვის.
- შედგით მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.
4
ამოიღეთ ბუშტები
საზამთრო თასებიდან ბუშტების მოსაშორებლად, გაჭერით ზედა ნაწილები ჰაერის გასათავისუფლებლად. ნელა ამოიღეთ გაფუჭებული ბუშტები თასების გვერდებიდან.
გამოამჟღავნეთ თქვენი დასრულებული თასი.
5
დაამატეთ "საზამთროს ხორცი"
ჩაასხით ვარდისფერი ნაყინი, შერბეტი ან სორბეტი თითოეულ თასში და მოაყარეთ მინი შოკოლადის ჩიპები საზამთროს "თესლისთვის".
უფრო დაკავშირებული რეცეპტები
მარწყვის ლუდის სორბეტის რეცეპტი
საზამთრო გრილი ხილის კაბობებით
საზამთროს კასრი ცხვირიანი დარტყმით
