სენდვიჩზე დააპურებთ თუ იყენებთ კარტოფილის კარტოფილში, არომატული მაიონეზი თქვენს კერძს დამატებით გემოს მისცემს. ლი ვასაბის და სრირაჩას ცხარე დარტყმისა თუ ციტრუსის, ლიმნის და ქინძის დამატებით, ეს დამატებები გაგიკვირდებათ, რატომ არ გიფიქრიათ მაიონის უფრო ადრე ამაღლებაზე.
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის ჩილი იღებს ამ მდიდარ, თამამ გემოს ამ ერთი საიდუმლო ინგრედიენტისგან
მეტი: 12 სანელებელი, რომლის გაკეთებაც სულ შეგიძლიათ სახლში
სანამ ჩვენს მოსახერხებელ სახელმძღვანელოს მივაღწევთ, ქვემოთ, ჩვენ ჩამოვთვალეთ რამდენიმე მნიშვნელოვანი რჩევა:
- თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკუთარი ხელებით დამზადებული მაიონეზი, მაგრამ მაღაზიის ნაკეთობებთან ამ მიქსების შექმნა ბრწყინვალედ მუშაობს.
- თხევადი ინგრედიენტები გაათხელებს თქვენს მაიონეზს, ასე რომ, ზედმეტმა დამატებამ შეიძლება გაგიადვილოთ. ეს განსაკუთრებით ეხება იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ იყენებთ ალტერნატიულ მაიონს, როგორიცაა ზეითუნის ზეთზე დაფუძნებული მაიონეზი.
- მშრალი სანელებლების დამატება შეიძლება დაგეხმაროთ მდნარი მაიონის ნაზავის გასქელებაში.
- ახალი მწვანილი უკეთეს არომატს აძლევს, თუ ისინი ძალიან წვრილად დაჭრილია - იფიქრეთ დაფქული. ის არა მხოლოდ არომატს ამატებს, არამედ როდესაც მცენარის მატერიას ანადგურებთ, ის გამოყოფს ყველა წვენს და ზეთს, რომ მართლაც მისცეს ეს არომატული დარტყმა.
- მთელი ინგრედიენტები, როგორიცაა ნიორი და ხახვი, ასევე უნდა იყოს დაჭრილი ძალიან წვრილად, თუ არ მოგწონთ წვრილად.
- გამოიყენეთ მაისური, რომ აურიოთ, მაგრამ არ აურიოთ-უფრო სწორად, ნაზად აურიეთ. ძალიან ენერგიულმა შერევამ შეიძლება თქვენი მაიონე ძალიან ფხვიერი და გამხდარი გახადოს.
მეტი: 15 წვრილმანი პოპკორნის სეზონური ნაზავი, რომელიც კარაქზე ბევრად უკეთესია
