შოკოლადის ნამცხვარი ლუდის ტოფი - SheKnows

ამ მარტივ შოკოლადის პერეზელის ლუდის ტაფის დამზადებას მხოლოდ 20 წუთი სჭირდება, ასე რომ გაფრთხილებთ - თქვენ კვლავ და ისევ ამზადებთ.

დაკავშირებული ამბავი. Apple-Rhubarb Pie არის თანამედროვე ირონია კლასიკურ რეცეპტზე

ტკბილი და მარილიანი

ამ მარტივ შოკოლადის პერეზელის ლუდის ტაფის დამზადებას მხოლოდ 20 წუთი სჭირდება, ასე რომ გაფრთხილებთ - თქვენ კვლავ და ისევ ამზადებთ.

ტკბილი და მარილიანი ნაკბენისთვის ამ შოკოლადის პრესტელის ლუდის ტოფი არ შეიძლება. თუ თქვენ შეძლებთ არ მიირთვათ ეს ყველაფერი საკუთარ თავზე, ის ასევე გახდის სრულყოფილ საჩუქარს, როგორც გემრიელი საკვები საჩუქარი.

შოკოლადის პრეზელის ლუდის ტოფის რეცეპტი

შემადგენლობა:

ყავისთვის:

• 1 ჭიქა შაქარი
• 1 ჭიქა კარაქი (2 ჯოხი)
• 1/2 ჭიქა ქარვის ალე (ან მსგავსი ლუდი)

დასაფენად:

• 2 ჭიქა ნამცხვარი, დამსხვრეული
• 2 ჭიქა შავი შოკოლადის ჩიპი (60% კაკაო)
• 1/4 ჭიქა ქარვის ალე (ან მსგავსი ლუდი)

მიმართულებები:

ყავისთვის:

1. დიდ ქვაბში მაღალ ცეცხლზე დაამატეთ შაქარი, კარაქი და ქარვის ალე. (ნარევი სამჯერ გაიზრდება მოცულობით ხარშვის პროცესში, ასე რომ დარწმუნდით, რომ გამოიყენეთ დიდი ქვაბი.) აურიეთ სანამ ნარევი ადუღებას დაიწყებს. ნება მიეცით ადუღდეს ხელუხლებლად, სანამ არ დაიწყებს დაბნელებას და გასქელებას, დაახლოებით 230 გრადუსი ცელსიუსით. განუწყვეტლივ ურიეთ სანამ არ გახდება ძალიან მუქი ქარვა და მიაღწევს 290 გრადუსს. ეს პროცესი 15 -დან 20 წუთამდე მიიღებს თავიდან ბოლომდე.
   click fraud protection
2. ჩაასხით ნარევი საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია პერგამენტის ქაღალდით ან სილიკონის საცხობი ხალიჩით. მიეცით გაგრილება.

დასაფენად:

1. დაამატეთ შოკოლადი დიდ თასში. პატარა ქვაბში გააცხელეთ ლუდი ცხელამდე, მაგრამ არა ადუღებამდე. ჩაასხით ცხელი ლუდი შოკოლადის ნატეხებზე და აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება და არ გადნება.
2. ჩაასხით შოკოლადი ტაფაზე და გაათანაბრეთ თანაბარ ფენაში. შოკოლადს მოაყარეთ დაჭყლეტილი პრეზელი და გააცივეთ სანამ შოკოლადი არ დადნება.
3. დავჭრათ ნაჭრებად.

მეტი ყოველდღიური არომატი

ლიმონის ლუდის ტორტი
დამარილებული კუს ორცხობილა
ბისკოფი და ბანანის შემწვარი ყველი