იმ ნივთების ჩამონათვალი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კიბო ის იმდენად გრძელია, რომ ბევრად უფრო ადვილი და სწრაფი იქნებოდა გქონდეთ სწრაფი მითითების ჩამონათვალი იმისა, თუ რა არის ჩვენთვის ჭამა, დალევა და გაკეთება.
მეტი: რატომ ვილაშქრებთ - ქალები იზიარებენ თავიანთ ჯანმრთელობას
უახლესი შეშინება მნიშვნელოვანი სამეცნიერო კვლევა მიიღება გაერთიანებული სამეფოს სურსათის სტანდარტების სააგენტოდან, რომელმაც გამოაქვეყნა გაფრთხილება ჩვენი კარტოფილისა და სადღეგრძელოს შეღავათების შესახებ. თუ მოგწონთ კარგად გამომცხვარი ტატუები და ბოსტნეულის სადღეგრძელო, შეიძლება ასეც იყოთ ზრდის კიბოს რისკს.
ეს გამოწვეულია აკრილამიდის არსებობით, ქიმიური ნივთიერება, რომელიც წარმოიქმნება ბუნებრივად, როდესაც სახამებლის შემცველი საკვები (როგორიცაა პური და კარტოფილი) მაღალ ტემპერატურაზე იხარშება. მიუხედავად იმისა, რომ FSA აცხადებს, რომ ეს არ არის "მაღალი დონის რისკი", ჩვენ უნდა შევწყვიტოთ ჩვენი კარტოფილის და პურის მოხარშვა, როგორც კი ის მიიღებს "ოქროსფერ ყვითელს" ფერი ”ამ რისკის შესამცირებლად (და იგივე ეხება სხვა სახამებლის შემცველ საკვებს, როგორიცაა ძირეული ბოსტნეული, კრეკერი, მარცვლეული, ორცხობილა და ყავა.)
მეტი: გადაწყვიტეთ ექიმთან წასვლა
მიუხედავად იმისა, რომ ნაჩვენებია, რომ აკრილამიდი იწვევს კიბოს ცხოველებში (სხეულში მოხვედრისთანავე, აკრილამიდი გადაიქცევა სხვა ნაერთად, გლიციდამიდში, რომელსაც შეუძლია დნმ -თან დაკავშირება და მუტაციების გამოწვევა), ჯერ კიდევ არ არსებობს საბოლოო მტკიცებულება იმისა, რომ მას აქვს იგივე ეფექტი ადამიანებზე. ამასთან, მეცნიერული კონსენსუსი არის ის, რომ უსაფრთხოა ვივარაუდოთ, რომ ეს ასეა.
თუ არ ხართ კმაყოფილი თქვენი დიეტური გადაწყვეტილებების მიღებით ვარაუდების საფუძველზე, შეგიძლიათ მიიღოთ დარწმუნება FSA– ს პოლიტიკის დირექტორისგან სტივ უორნმა, რომელმაც თქვა: ”ჩვენ არ ვამბობთ, რომ თავი აარიდოთ კონკრეტულ საკვებს ან საკვების ჯგუფებს, არამედ შეცვალოთ თქვენი დიეტა, რათა გაათანაბროთ თქვენი რისკი. ჩვენ არ ვეუბნებით ხალხს, რომ ინერვიულონ დროდადრო ზედმეტად მოხარშული საკვების ან კერძის გამო. ეს არის თქვენი ცხოვრების განმავლობაში რისკების მართვის შესახებ. ”
ნიშნავს ეს იმას, რომ ჩვენ შეგვიძლია განვაგრძოთ ჩვენი დამწვარი სადღეგრძელო ლტოლვები ახლა და ისევ? ჩვენ ასე ვვარაუდობთ.
მეტი: ვფიქრობდი, რომ ჩემი ჰიპომანია მხოლოდ დეპრესიისგან განთავისუფლება იყო
