დიეტა კიბოს ერთ -ერთი მთავარი რისკ ფაქტორია დასავლურ საზოგადოებებში. მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ ის, რასაც ჩვენ ვჭამთ ძალიან ბევრს. ეს ასევე ეხება იმ საკვებს, რომლის მიღებაც ყოველდღიურად უნდა ვისწავლოთ ჩვენს სუფრაზე. აქ არის ის, რაც თქვენ უნდა იცოდეთ საკვებთან ერთად კიბოსთან ბრძოლის შესახებ.
საკვების ექსტრაქტები ისეთივე ძლიერია, როგორც წამლები
მონრეალის უნივერსიტეტში 40 მილიონ დოლარად დაფუძნებულ ლაბორატორიაში დოქტორ რიჩარდ ბელივო იყენებდა ახალი წამლების შესამოწმებლად, რომლებიც კიბოს მკურნალობას შეუწყობენ ხელს.
ერთ დღეს, ლეიკემიით დაავადებულმა ბავშვებმა გააჩერეს იგი საავადმყოფოს დერეფანში და ჰკითხეს, აქვს თუ არა რაიმე ახალი მათ გამოსაყენებლად, მან დაიწყო ექსპერიმენტები მარტივი საკვების ექსტრაქტებზე. ბელივო
აღმოაჩინა, რომ ბევრ საკვებ ექსტრაქტს აქვს სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებები ისეთივე ძლიერი, როგორც ბევრი ნარკოტიკი, რომელსაც მან გამოსცადა ბოლო 30 წლის განმავლობაში.
ლენიმ, მისმა ერთ -ერთმა მეგობარმა, შეიტყო, რომ მას ჰქონდა პანკრეასის კიბო. მისმა მეუღლემ სთხოვა ბელივოს დაეხმაროს მას კიბოს საწინააღმდეგო დიეტის შემუშავებაში. ის ლენს კვებავდა ყოველდღე, დღეში სამჯერ, საკვებით, რაც ყველას ჰქონდა
შემოწმებულია მათი სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებებისთვის. ლენი ცხოვრობდა ხუთი წლის განმავლობაში მისი პროგნოზის მიღმა.
კარის ძალა
დღეს, MD ანდერსონის კიბოს ცენტრი, მსოფლიოში ყველაზე დიდი კიბოს კვლევითი დაწესებულება, ასევე იკვლევს ამ გამზირს. დიდი ხანია გამოიყენება აიურვედის მედიცინაში ინდოეთში, ჩვეულებრივი სანელებელი კურკუმა (ერთ -ერთი
ძირითადი სანელებლები კურის) აღმოჩნდა, რომ შეიცავს ყველაზე მძლავრ ბუნებრივ ანთების საწინააღმდეგოს, რაც კი ოდესმე ყოფილა აღწერილი-მოლეკულა „კურკუმინი“.
MD ანდერსონის მკვლევარებმა აჩვენეს, რომ ის აფერხებს კიბოს ზრდას არა მხოლოდ ანთების შემცირებით (აუცილებელია მეზობელ ქსოვილებში შეჭრისთვის), არამედ კიბოს უჯრედების სიკვდილით ("აპოპტოზი"),
სიმსივნის გაფართოებისთვის საჭირო ახალი სისხლძარღვების ზრდის შენელება ("ანგიოგენეზი") და ქიმიოთერაპიის ეფექტურობის გაზრდა. ეს კვლევა ცოტა ხნის წინ იქნა განხილული ჟურნალში
კიბოს ეროვნული ინსტიტუტი (2008).
ჩაის დალევა კიბოსთან საბრძოლველად
შვედეთში კაროლინსკას ინსტიტუტის მკვლევარებმა (რომელიც ნობელის პრემიას იღებს) ასევე აჩვენეს, რომ მწვანე ჩაის პოლიფენოლები აფერხებენ კიბოს პროგრესირებას.
მას ასევე შეუძლია გაზარდოს რადიოთერაპიის ეფექტურობა. იაპონელი ქალები, რომლებიც დღეში სამ ჭიქაზე მეტს მწვანე ჩაის სვამენ, ამცირებენ ძუძუს კიბოს რეციდივის რისკს. მამაკაცები ამცირებენ ხედვის შანსს
პროსტატის კიბო სახიფათო ეტაპზე გადადის.
5-ჯერ დღეში და შემდეგ რამდენიმე
დღეში მინიმუმ ხუთი ხილისა და ბოსტნეულის ჭამა მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს კიბოს რისკის შემცირებას.
ვარჯიში და დიეტა ეფექტურია კიბოს პროფილაქტიკასა და მკურნალობაში
კიბოს კვლევის მსოფლიო ფონდმა 2007 წლის ოქტომბრის ანგარიშში დაადასტურა, რომ კიბოს 40 პროცენტის თავიდან აცილება შესაძლებელია უფრო ადეკვატური დიეტის და ცოტა მეტი ფიზიკური აქტივობის შემთხვევაში.
და რომ იგივე ცხოვრების სტილის არჩევანი უნდა იყოს კიბოს ნებისმიერი მკურნალობის განუყოფელი ნაწილი. მიზნად ისახავდა არა უმეტეს 12 უნცია წითელი ხორცის კვირაში. ამჟამინდელი ამერიკული დიეტა უახლოვდება 11 -ს
უნცია დღეში.
გადახედეთ თქვენს ნაწილებს
კიბოს საწინააღმდეგო დიეტის ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მახასიათებელია ტიპიური ამერიკული კერძის პროპორციების შეცვლა: გააკეთეთ თქვენი თეფშის ბოსტნეული (და ხილი) და გამოიყენეთ ხორცი მხოლოდ გასაძლიერებლად.
არომატი.
პარკოსნები (ბარდა, ლობიო, ოსპი და ა.
ჯანსაღი გზა თქვენი ტკბილი კბილის შესანახი
ასევე მნიშვნელოვანია რაც შეიძლება ხშირად შეიცვალოს დესერტები (დახვეწილი შაქარი) ხილით. კენკრა, მაგალითად, შეიცავს ანთოციანიდინს, რომელიც პირდაპირ ეხმარება კიბოს უჯრედების მოკვლას და ამცირებს მათ ზრდას
არანორმალური სისხლძარღვები.
მანდარინი და მათი სპეციალური ფლავონოიდები ასევე მოქმედებს კიბოს უჯრედების წინააღმდეგ. ყველა ნათელი ფერის ხილი შეიცავს ფლავონოიდებს, რომლებიც ხელს უწყობენ კიბოს ზრდის შენელებას.
აგავას სიროფი (რომელიც არ ზრდის სისხლში შაქარს ან ინსულინს) არის მშვენიერი გზა შაქრის შესაცვლელად მათთვის, ვისაც არ შეუძლია ტკბილი გემოს გარეშე.
მიიღეთ სწორი ომეგა
ყველა ომეგა -6 ზეთი (სოია, სიმინდი, მზესუმზირა) უნდა შემცირდეს ან აღმოიფხვრას და შეიცვალოს ზეითუნის ზეთით, კანოლას ზეთით ან სელის ზეთით. ომეგა -3 კარაქი ან მარგარინი ასევე მისაღებია.
ცხოველური პროდუქტები (ხორცი, რძე, კვერცხი) უნდა იკვებებოდეს ბალახით ან ეტიკეტით „ომეგა -3 მდიდარია“ და სასურველია ორგანული, რათა თავიდან იქნას აცილებული ზრდის ჰორმონი (რომელსაც ასევე შეუძლია კიბოს უჯრედების ზრდის სტიმულირება).
სასურველია ორგანული
ორგანული ბოსტნეული და ხილი ურჩევნიათ არაორგანულს, მაგრამ, როგორც დოქტორ ბელივოს უყვარს აღნიშვნა, "სჯობს ბროკოლი მიირთვათ პესტიციდების რამდენიმე ნარჩენით, ვიდრე არ მიირთვათ ბროკოლი".
შედეგები მყისიერია
კიბოს საწინააღმდეგო დიეტის სარგებელი მყისიერია. რამდენიმე თვის განმავლობაში ჩვენ ვხედავთ, რომ სისხლში შაქარი იკლებს, წელის არეში იკლებს, არტერიული წნევა უმჯობესდება და ვგრძნობთ უფრო ენერგიულად და ნაკლებად გტკივათ
ცხოვრების მცირე ტკივილები, რომლებიც ჩვენ დავიწყეთ, როგორც გულის დამწვრობა და სახსრების ტკივილი... ეს არ ეხება მხოლოდ კიბოს. ეს არის ჩვენში ცხოვრების კვება.
© 2008 დავით სერვან-შრაიბერი, მედიცინის დოქტორი, დოქტორი
დაკავშირებული სტატიები
- საკვები, რომელიც ებრძვის კიბოს
- ებრძვით კიბოს ვარჯიშებით: 10 გზა, რათა მოერგოთ მას
- ძუძუს კიბოს კვლევა
- საშინაო ხილი და ბოსტნეული
- თევზის ზეთი: რაც ყველა ქალმა უნდა იცოდეს
