არაფერი ყვირის კომფორტულ საკვებს, როგორც მაკარონისა და ყველის ცხარე ფიალა. სქელი, კრემისებრი და ყველიანი, ეს კერძი სერიოზულად გახდა საყვარელი ჩემს სახლში, განსაკუთრებით ცივ თვეებში. იმის ნაცვლად, რომ მოვამზადო ტრადიციული მაკი და ყველი (რომელიც მე მიყვარს), ამ ვერსიას დავამატე გემრიელი ინგრედიენტები, როგორიცაა სრულიად ბუნებრივი, ნიტრატების გარეშე ბეკონი და მყარი ვაშლის სიდრი მაგარი, ხრაშუნა არომატისთვის.
რაც ამ რეცეპტს კიდევ უფრო უკეთესს ხდის ის არის, რომ ის მოხარშულია ნელ გაზქურაში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ფაქტიურად ჩაყაროთ ინგრედიენტები, დააყენოთ ის და დაივიწყოთ ყველაფერი სადილამდე.
ნელი გაზქურის მყარი სიდრი თეთრი ჩედარი ბეკონი მაკ და ყველი რეცეპტი
გჭირდებათ რაიმე თბილი და შემავსებელი ცივ ღამეს? ეს მაკი და ყველი არა მხოლოდ აქვს ბეკონი, მაგრამ დიდი რაოდენობით მძიმე სიდრი, რომელიც შემოდგომის ტრიალებს ამ კლასიკური კომფორტული კვების იდეაზე.
ემსახურება 8
მომზადების დრო: 20 წუთი | მომზადების დრო: 6 საათი | საერთო დრო: 6 საათი 20 წუთი
შემადგენლობა:
- 12 უნცია მშრალი მაკარონი ან პატარა ფორმის მაკარონი
- 4 უნცია დაუმუშავებელი, სრულიად ბუნებრივი, ნიტრატების გარეშე ბეკონი, დაჭრილი კუბიკებად
- 2 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი თეთრი ჩედარის ყველი
- 1 (12 უნცია) შეუძლია აორთქლებული რძე
- 1/2 ჭიქა მძიმე კრემის კრემი
- 1 (12 უნცია) ბოთლი მყარი ვაშლის სიდრი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული მუსკატის კაკალი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
- დაჭრილი ოხრახუში, გარნირისთვის (სურვილისამებრ)
- დამატებითი მოხარშული ბეკონი, გარნირისთვის (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- ნელი გაზქურის თასში დაამატეთ მაკარონი და ბეკონი.
- შერევით თასში აურიეთ გახეხილი თეთრი ჩედარი, აორთქლებული რძე, კრემის კრემი, მყარი სიდრი და მუსკატის კაკალი. კარგად აურიეთ და მიღებული მასა დაასხით პასტაზე.
- დააფარეთ სახურავი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 6 საათის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ.
- მოაყარეთ მარილი და პილპილი სურვილისამებრ, და ჩაასხით სუფრის კოვზში.
- სურვილისამებრ მორთეთ დამატებითი ბეკონით და ახალი ოხრახუშით.
- საუკეთესოდ მიირთვით თბილად.
მეტი მაკისა და ყველის რეცეპტები
გამომცხვარი გნოჩი მაკი და ყველი
ბერძნული იოგურტი მაკი და ყველი
4-ყველის მაკ და ყველის ჭიქები
