ბავშვებისთვის ბოსტნეულის ჭამა ყოველთვის უხერხულია, მაგრამ რამდენიმე სხვადასხვა სახეობის ყველის დამატება მას სასოწარკვეთილად აქცევს.
თუ არსებობს ერთი რამ, რასაც მე ყოველთვის ვეძებ, ეს არის გზები, რომ ჩემს პატარას მიირთვას ვახშამი და ბოსტნეული. ზოგიერთი რამ არის ის, თუ მას შეუძლია ხელით აიღოს ნივთები, როგორც სენდვიჩი, ან თუ არის სოუსი, რომელსაც შეუძლია რამის ჩაყრა. თქვენ იცით, როგორ ხდება პატარა ბიჭებთან - რაც უფრო მესიამოვნა, მით უკეთესი. თუ შემიძლია ბოსტნეულიც ჩავყარო ნაზავში, ეს არის ჰომეროუნი ჩემს წიგნში. აშკარად თათია ჟურნალი იცოდნენ მხოლოდ ის, რაც მჭირდებოდა, რადგან მათ გაუჩნდათ ბრწყინვალე იდეა ისპანახის ყველიან, ხელნაკეთ სადილად გადაქცევისა, რომელსაც ნებისმიერი ახალგაზრდა თუ მოხუცი რამდენიმე წამში მოასხამდა. ის ფაქტი, რომ მათ მხოლოდ 30 წუთი დასჭირდათ, ხდის მათ სრულყოფილ არჩევანს დატვირთული კვირის ღამეს.
ისპანახი და ყველი კალზონები
ემსახურება 6
ინგრედიენტები:
- 10 უნცია ახალი ბავშვის ისპანახი
- 1 ჭიქა რიკოტას ყველი
- 1 ჭიქა იტალიური ნაზავია გახეხილი ყველი
- 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- პიცის ცომი 1 (14 უნცია) მაცივარში
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F. დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით და გადადგით.
- მოათავსეთ ისპანახი, რიკოტა, იტალიური ყველი, ნივრის ფხვნილი და წიწაკა კვების პროცესორში და გააჩერეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
- ცომი გაყავით ექვს თანაბარ ნაწილად. მოაყარეთ ბურთულები და გააბრტყელეთ მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე 5-დუიმიანი წრეებით. გაყავით ისპანახის ნარევი ექვს თანაბარ ნაწილად და გაანაწილეთ თითოეული ცომის წრის ერთ მხარეს, დატოვეთ საზღვარი.
- დაასხით ცოტაოდენი წყალი თითოეული ცომის კიდეზე, რათა დაგეხმაროთ კალზონის დალუქვას და ცომი ჩაყარეთ შევსებაზე. ცომის კიდეები ერთმანეთზე მიამაგრეთ რომ დაიხუროს. გახეხეთ თითოეული კალზონი ჩანგლით, მოათავსეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი. მიირთვით თქვენს საყვარელ მარინარას სოუსთან ერთად დასალევად.
ისპანახის სხვა რეცეპტები
ბავშვის ისპანახისა და ძეხვის წვნიანი
გამომცხვარი ისპანახი ფრიტატა ლორით
ციტრუსის ისპანახის სალათი
