აურიეთ არის მარტივი და გემრიელი გზა აზიური კერძების დასატკბობად. გამოღვიძებით და ხორცისა და ბოსტნეულის მზაობით, მოდით ჩავყვინთოთ სწრაფი და მარტივი აზიური სადილის პირდაპირ თქვენი სამზარეულოდან!
დაკავშირებული ამბავი. ჩვენ ვთხოვეთ პროფესიონალს ზოგიერთი ჯანსაღი ბრუნვა კლასიკაში აზიური რეცეპტები & ბიჭი, მან მიაწოდა
აზიური არომატები ერთ თასში ჯადოსნურია გემოვნებისთვის. აურიეთ არის აზიური კერძების ტკბობის ერთ-ერთი გავრცელებული და პოპულარული გზა. წიწიბურის ფქვილით დამზადებული სობის ნუში აურიეთ ღორის ხორცსა და ბოსტნეულს. მას ნამდვილად აქვს აზიის გემო და ის შეიძლება მოდიოდეს პირდაპირ თქვენი სამზარეულოდან.
აურიეთ სოაბას noodles ღორის და ბოსტნეულის რეცეპტით
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 1/2 ფუნტი სობა noodles
- მზესუმზირის ზეთი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სახის ზეთი)
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 1 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
- 12 უნცია ღორის ხორცი, დაჭრილი კუბიკებად
- 7 უნცია asparagus, დაჭრილი
- 1 ბადრიჯანი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1/2 ჭიქა სიმინდის მარცვლები
- 1/8 ჭიქა სოიოს სოუსი
- 2 სუფრის კოვზი მირინ
- 1 სუფრის კოვზი თაფლი
- დაფქული წიწაკა
- სეზამის ზეთი
- სეზამის მარცვლები, შემწვარი
მიმართულებები:
- საშუალო მაღალ ცეცხლზე ადუღეთ ქვაბი წყალი მარილით. როდესაც წყალი ადუღდება, დაამატეთ სობას noodles და ხარშეთ 4 წუთის განმავლობაში. (შეიძლება შეიცვალოს თქვენ მიერ შეძენილი პაკეტის მიხედვით.) მოათავსეთ noodles საცერში, შემდეგ ჩამოიბანეთ ცივი წყლით ონკანის ქვეშ. გვერდზე გადადეთ.
- საშუალო ცეცხლზე, ვოკში გახეხეთ ხახვი და ნიორი 2 წუთის განმავლობაში მზესუმზირის ზეთით.
- დაამატეთ ღორის ხორცი. როდესაც ისინი მოხარშულია, დაამატეთ ბოსტნეული. აცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში.
- ღორისა და ბოსტნეულის მომზადებისას აიღეთ თასი და აურიეთ სოიოს სოუსი, მირინი, თაფლი, წიწაკა და სეზამის ზეთი.
- დაამატეთ ნარევის ნახევარი ვოკს. მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი.
- შეურიეთ სობას noodles. 2-3 წუთის განმავლობაში, აურიეთ ნუშის ხორცი და ბოსტნეული. მოაყარეთ სეზამის თესლი.
- დაამატეთ სოუსის დარჩენილი ნახევარი. დაამატეთ მეტი სეზამის ზეთი.
- მიირთვით თბილი.
უფრო სობას noodle რეცეპტები
ჯანჯაფილ-ხახვის ხახვი სოიო-ციტრუსოვანი სობას ნუში რეცეპტით
აურიეთ noodles ერთად shrimp და ბოსტნეულის რეცეპტი
სობა noodles, სამი გზა
