დაფქული კარტოფილის ბლინების დასტები ინდაურისა და მოცვის სიროფის რეცეპტით - SheKnows

არდადეგების ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რა თქმა უნდა, საკვებია. ის, რაც არც ისე დიდია, არის ჭურჭლის ნარჩენები. აქ ჩვენ ვიღებთ შემოქმედებით სუპერ სახალისო რეცეპტს, რომელიც იყენებს არა ერთ, არამედ სამ ნარჩენ კერძს.

დაკავშირებული ამბავი. ეს ახალი სადღესასწაულო კულინარიული წიგნი დაგეხმარებათ 50 გურმანულ ცხელ კაკაოს ბომბს პროფესიონალის მსგავსად

ეს რეცეპტი არა მხოლოდ შესანიშნავი საშუალებაა გამოიყენოთ ნარჩენები, რომელთა ნახვაც სახალისოა. აქ ჩვენ ვიყენებთ დაფქულ კარტოფილს, რომ შევქმნათ პატარა დაფქული კარტოფილის ბლინები, ფენებით დარჩენილი ინდაურით, შემდეგ კი მოცვი მოცვის სიროფით.

დაფქული კარტოფილის ბლინების დასტები ინდაურისა და მოცვის სიროფის რეცეპტით

მოცვის სიროფისათვის

გამოიღებს დაახლოებით 2 ჭიქას

შემადგენლობა:

• 1-1/2 ჭიქა დარჩენილი მოცვის სოუსი (სასურველია ხელნაკეთი)
• 1/4 ჭიქა ახალი ფორთოხლის წვენი

მიმართულებები:

1. პატარა ქვაბში აურიეთ მოცვის სოუსი და ფორთოხლის წვენი. ხარშეთ ხუთი წუთის განმავლობაში ან სანამ სოუსი არ გაცხელდება.
2. დაამატეთ სოუსი ბლენდერში და აურიეთ სანამ მასა არ გახდება გლუვი. თუ სიროფი ძალიან სქელია, დაამატეთ მეტი ფორთოხლის წვენი, სანამ არ მიაღწევთ სასურველ კონსისტენციას.

დაფქული კარტოფილის ბლინების დასტისთვის ინდაურით

იძლევა 4-6 პორციას

შემადგენლობა:

• 3 ჭიქა დარჩენილი კარტოფილის დაფქული
• 1 ჭიქა გახეხილი ყველი, როგორიცაა ჩედარი ან წიწაკა ჯეკი
• 1/4 ჭიქა ახალი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• მარილი და პილპილი სეზონზე
• ზეითუნის ზეთი ან სამზარეულოს სპრეი
• 2 ჭიქა თურქეთი, გახეხილი ან დაჭრილი და გაცხელებული
• ახალი დაჭრილი ოხრახუში გაფორმებისთვის (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. დიდ თასში კარგად აურიეთ დაფქული კარტოფილი, ყველი, ხახვი და მარილი და პილპილი. დააფარეთ და გააცივეთ ერთი საათის განმავლობაში. (ეს აადვილებს დაფქულ კარტოფილს დამუშავებას.)
2. დიდ ტაფაზე საშუალო სიცხეზე მსუბუქად დაასხით ტაფა ზეითუნის ზეთით ან სამზარეულოს სპრეით. დაიწყეთ დაფქული კარტოფილის ნარევის პატარა კოვზების ფორმირება ღვეზელებად, რომლებიც წააგავს ბლინებს, სანამ არ გამოიყენებთ ყველა დაფქულ კარტოფილს. დაუმატეთ ტაფაზე რამდენიმე ღვეზელი ფრთხილად რომ არ გადატვირთოს. მოხარშეთ ღვეზელი ხუთი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
3. თეფშზე ალტერნატიული ფენები დაფქული კარტოფილის ბლინები და ინდაური, რათა შეიქმნას დაწყობილი სახე. მორთეთ ახალი ოხრახუშით და მოაყარეთ მოცვის სიროფი.

მეტი რეცეპტი ნარჩენების გამოყენებით

მადლიერების დღის საუკეთესო რეცეპტები
შემოქმედებითი გამოყენება მადლიერების დღის ნარჩენებისთვის
თურქეთის უგემრიელესი რეცეპტები