ეკონომიკაში, რომელშიც ხალხია გასართობი სახლში უფრო და უფრო, ყოველთვის კარგია, რომ მოემზადო სპონტანური საღამოებისთვის! ამის თქმა, იმის ცოდნა, თუ საიდან დაიწყო - ან რა ნამდვილად გჭირდება - შეიძლება იყოს რთული.
ჩვენ ყოველთვის თვალყურს ვადევნებთ ცირკულარებს იმ დიდ გარიგებებზე პროდუქტებზე, რომლებსაც აქვთ ვარგისიანობის ვადა: ჩიფსები, სალსა, დიპლომატიური მიქსები და ა. ჩვენ ვინახავთ ამ ნივთებს საკუჭნაოს გარკვეულ მონაკვეთში და ისინი სრულყოფილი ნივთებია იმ მოულოდნელი შეკრებებისათვის. იგივე ეხება იმ იშვიათ გაყიდვებს კოქტეილის ხელსახოცებზე, სანთლებზე და პატარა ვაზებზე - ყოველთვის შესანიშნავი დამატებები ნებისმიერ წვეულებაზე!
მაგრამ ეს არის საფუძვლები. აი ეს არის ძუნწი:
ბუშტუკებიანი
ყოველთვის გქონდეთ ბოთლი (ფაქტიურად, გახადეთ სამი) შამპანური მაცივარში მყისიერი წვეულებისთვის. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ შეურიოთ მას თქვენი საყვარელი ხილის წვენები ბოთლის გასაჭიმად და სახალისო კოქტეილების შესაქმნელად.
მადაები
შეინახეთ რამდენიმე მადა საყინულეში ტრეიდერ ჯოს ან თქვენი საყვარელი გურმანების მაღაზიიდან. ჩვენი ნაკლოვანება: ჩაყარეთ სპაგეტის სოუსი ფონდიუს ქვაბში, მოამზადეთ ტომარა გაყინული კოტლეტით, მოხარშეთ ცოტაოდენი მაკარონი და დააყენეთ ეს ორი ცალკე თასში კბილის ჩხირებით. მაკარონის მყისიერი ნაკბენები, ხორცის მოყვარულთათვის და ვეგეტარიანელებისთვის!
Ღვინო
ბოთლი წითელი, ბოთლი თეთრი… ჩადეთ საყინულეში წვეულების წინ, რომ სწრაფად გაცივდეს. ექვსი პაკეტი ლუდი არასოდეს გტკივა, არც; შეყვარებულებს მიჰყავთ მეგობარი ბიჭები, ან სულ მცირე ამის იმედი აქვთ.
ყველი
ყველის შერჩევა აუცილებელია. ისინი არ უნდა იყვნენ ლამაზი, მაგრამ მიუთითებენ უნიკალურობაზე, თუ ისინი არიან. დაიმახსოვრე, თუმცა ყველა არ არის ავანტიურისტი, ამიტომ შესთავაზე რამდენიმე უსაფრთხო ფსონი.
თქვენი კომპიუტერი დაყენებულია Pandora.com– ზე
მიეცით საშუალება თქვენს სტუმრებს რიგრიგობით შექმნან არხები. ის ყველას გააბედნიერებს და გახდება სასაუბრო ნაწილი. კარგად გამოსაყენებლად, ეს ასევე დაგეხმარებათ შექმნათ წვეულების განწყობა ან თემა.
სამალავი
ეს არის კარადა ან სათადარიგო ოთახი, სადაც შეგიძლიათ დაიმალოთ უწესრიგობა და სწრაფად აურიოთ საქმე მოგვიანებით. იყავით შემოქმედებითი, თუ სივრცე პრემიუმ დონეზეა. მე ვიყენებ ჩემს აბაზანას.
ჰაერის გამაგრილებელი საშუალება
შეასხურეთ მსუბუქი, სუფთა ჰაერის გამაგრილებელი საშუალება, რათა მისცეთ ადგილს ილუზია, რომ თქვენ ახლახან დაასრულეთ ღრმა წმენდა.
სანთლები, სანთლები, სანთლები
… და ასანთი ან სანთებელა მათ გასანათებლად ნიშნავს ატმოსფეროს, რომანის და, საჭიროების შემთხვევაში, სუფთა სუნი.
ტილოები
აბაზანაში გაწმინდეთ ტილოები 30 წამის განმავლობაში ერთხელ, რათა აბაზანა ბრწყინვალედ გამოიყურებოდეს. Ეს არის ჭეშმარიტად სუფთა? სიმართლე შედარებითია.
კერძები
გაშალეთ ლამაზი მაგიდა; ბევრი დავაყენე დოლარის მაღაზიის ნივთებით. ის ზღაპრული პასტელი სადილის თეფშები? იდეალურია ქალთა სადილისთვის! და მე არ შემიძლია გითხრათ, რამდენი ბაღის წვეულება გაიზარდა 99-პროცენტიანი მწვანე ფირფიტებიდან და მრავალფეროვანი ხელოვნური ყლორტებიდან.
ბარი
დარწმუნდით, რომ მოაწყვეთ ბარის ადგილი (ვიდრე სტუმრები არ დაგეხმარონ თქვენს სამზარეულოში). ამას მხოლოდ რამდენიმე წუთი სჭირდება, ყველაფერს განსაკუთრებულს ხდის და - როგორც მოსალოდნელი სარგებელი - ინარჩუნებს სამზარეულოს სისუფთავეს.
დიპლომატიური
არასოდეს შეაფასოთ სწრაფი და მარტივი ჩაძირვის ძალა. იქნება ეს გამოცდილი და ნამდვილი საყვარელი, როგორც ახლად დამზადებული (ან მაღაზიაში შეძენილი!) გუაკამოლე ან საიდუმლო სახლი რეცეპტი შავი ლობიოსა და სიმინდის სალსაზე, დიპლომატიური ღონისძიება არის სწრაფი, მარტივი და იაფი გზა ერთად.
განათება
დარწმუნდით, რომ თქვენს ვერანდის შუქს ყოველთვის აქვს სამუშაო ნათურა, რათა მისასალმებელი შთაბეჭდილება მოახდინოს თქვენს ექსპრომტულ წვეულებაზე.
საკიდები
ყოველთვის გქონდეთ რამდენიმე სათადარიგო საკიდი თქვენს ქურთუკის კარადაში (და ცოტა სათადარიგო ტევადობა).
გაიღიმე
რაც მთავარია, ყოველთვის შეინარჩუნეთ ღიმილი და პოზიტიური დამოკიდებულება. იყავით სპონტანური და გახსენით იმის შესაძლებლობა, რომ თქვენი ექსპრომტი წვეულება იყოს ერთ -ერთი საუკეთესო ღამე თქვენს ცხოვრებაში - ან თუნდაც საშუალოზე უკეთესი.
