グルテンフリーのクリスマスのおやつ

家族がグルテンフリーである場合、または小麦を避けている友人を楽しませている場合は、これらのグルテンフリーのクリスマスレシピをホリデーデザートメニューに入れてください。

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4ダースになります

オーブンを華氏350度に予熱し、2枚の大きな天板にシリコンマットまたはパーチメント紙を敷きます。 11 x7インチのベーキング皿にグリースを塗ります。
ミディアムボウルで、アーモンドフラワー、コーンミール、コーンスターチ、シナモン、重曹を一緒に泡だて器で混ぜます。
大きなボウルに、卵、砂糖、アガベ、油、バニラを混ぜ合わせます。
乾燥した材料をへらで卵の混合物に入れてかき混ぜ、固い生地を作ります。
準備したグラタン皿に生地を均等に広げます。約30分またはしっかりと触れるまで焼きます。
グラタン皿で5分間冷やしてから、まな板の上にひっくり返して完全に冷まします。
長方形を3つの均等なサイズのストリップにカットし、各ストリップを0.5インチごとにスライスします。用意した天板にビスコッティを並べ、表を上にして約7分焼きます。裏返してさらに7分、またはビスコッティがカリカリになるまで焼きます。
ビスコッティを完全に冷まします。密閉容器に入れて最長2週間保管してください。

クリスマスは私の家族のためのブレッドプディングを意味します。濃厚で濃厚で美味しいこのグルテンフリーのブレッドプディングレシピは、ホイップクリームをトッピングしたデザートとして提供することも、ヨーグルトをまぶしたボリュームたっぷりの朝食としての役割も果たします。

8人分

グルテンフリーのパイの殻に柔らかくて甘くてスパイシーなリンゴを入れれば、香り高く風味豊かなクリスマスのグルテンフリーのパイレシピが手に入ります。

1（9インチ）のパイを作ります

オーブンを華氏400度に予熱します。
片栗粉、タピオカ粉、キビ粉、アーモンド粉、砂糖、塩をフードプロセッサーに入れ、数回パルスして混ぜ合わせます。
バターを加え、混合物が粗い食事のようになるまでもう一度パルスします。卵を加え、完全に混ざるまでパルスして、わずかに粘着性のある生地を作ります。生地がもろい場合は、大さじ1杯程度の冷水を加えます。
片栗粉をまぶしたパラフィン紙の大きなシートに生地を向けます。片栗粉を生地にふりかけ、生地がべたつかずに固まるまで、片栗粉大さじ2杯で軽くこねます。生地を11インチの円に丸めます。
生地を9インチのパイ皿に移し、生地をそっと押して皿に合わせます。エッジを圧着してトリミングします。皿を冷凍庫に15分間入れます。
大きなボウルに具材を入れ、トスしてコーティングします。パイの殻に注ぎ、天板に置きます。
オーブンに入れ、華氏350度まで火を弱めます。 45分間、またはリンゴが柔らかくなり、皮が薄茶色になるまで焼きます。クラストがすぐに褐色になり始めた場合は、パイクラストプロテクターまたはホイルのストリップでクラストを覆います。
スライスして出す前に、パイを15〜20分間置いておきます。

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グルテンフリーのクリスマスのおやつ– SheKnows