ロバートモンダヴィプライベートセレクションジンファンデル、約16ドル。 この赤ワインは国内のほぼすべての店で見つけることができ、安価で高品質の製品として広く知られています。 ダークフルーティーな味わいと、ジンファンデルによく見られるクローブスパイスのような仕上がりのこのワインは、ビーフシチューやジューシーなステーキなどのボリュームのある肉料理と完璧に調和します。 コロンビアクレストシラーズ＆メルロー、8〜12ドル。 ワシントンにあるこの世界的に有名なブドウ園は、2009年に世界で最高のワインの生産者を含め、何年にもわたって賞と称賛を受けてきました。 ワインスペクテイター. メルローとシラーズはワイナリーの職人技を反映しており、しっかりとしたスパイスとフルーツのフレーバーとほぼビロードのようなフィニッシュが特徴です。 これらの辛口で重い赤ワインを、子羊や鴨などの軽い肉、またはきのこやナスなどのボリュームのある野菜と組み合わせます。
ポルカデムルカドウロ、約$ 6. この赤ワインは絶対的な盗みであり、価格の3倍のワインの風味、食感、個性を持っています。 ポルトガルで栽培されたこの濃厚な赤は、ポートグレープのブレンドであるため、多くのポートに関連するチェリーの風味があり、ほとんど土のように滑らかな仕上がりになっています。 これをポットローストと根菜または他の強い風味の肉と組み合わせてください。
Llama Malbec、約$ 12。 マルベックは最近、食通やシェフの間で人気が急上昇しており、その理由は当然です。 このお買い得な赤ワインは、低価格でほとんど紫がかった味で知られています。 この芳香のあるワインは、焙煎したコーヒー豆やスパイスのような香りがしますが、ブラックベリーとオークのビロードのような味わいがあります。 これを甘酸っぱいチキンのようなもっと酸っぱい料理と組み合わせてください。
ラヴィーンズドライリースリング、約$ 16. 上の別のフィニッシャー ワインスペクテイターの2011年のトップ100ワインであるこの乾燥したリースリングは、パリッとしたリンゴのフィニッシュと、ほとんどの乾燥した甘いワインでは見つけるのが難しい、ほとんど柑橘系のライムの特徴を持っています。 このリースリングはニューヨーク州北部で生産されており、条件はほとんどのドイツのリースリングブドウ園で見られるものと似ています。 この白ワインを見つけるには、圧倒的な人気があるため、順番待ちリストに入れる必要があります。 このワインは、アジアの風味のある料理との相性が抜群です。
2010年クラウディーベイソーヴィニヨンブラン、約22ドル。 この白ワインは20ドル強ですが、少し高い値段の価値は十分にあります。 2011年に世界のトップ100ワインの1つに選ばれたこのボトルは、柑橘系のフレーバーと純粋で滑らかな仕上がりに満ちています。 一口ごとに、桃、ライム、そしてほとんど花の要素を味わうことができます。 この甘くて軽くてさわやかなワインは、サラダや冷やしたスープなどの軽い夏の料理と組み合わせるのが最適です。 ローガンシャルドネ、約16ドル。 この白ワインはカリフォルニア産で、最高のシャルドネに見られるバターのようなフィニッシュと甘いフルーツのフレーバーがあります。 この特定のシャルドネは、ほとんど甘い蜂蜜の香りがあり、オークのセラーで発酵され、オークの風味と香りのほんの少しを与えます。 このシャルドネをブリーチーズやヤギチーズなどの柔らかいチーズ、またはタルトトマトと組み合わせます。
シャトーセント ミシェルコールドクリークヴィンヤードリースリング、約$ 18. シャトーセント ミシェルはワシントン州コロンビアバレーで最も人気のあるワイナリーの1つで、20ドル未満で素晴らしいワインを豊富に取り揃えています。 甘くてピリッと清潔なこのリースリングは、 ワインスペクテイター 90ポイントの評価と ワイン愛好家 その味、仕上がり、価格で93ポイントの評価。 この甘い白ワインとタイのような辛い食べ物を組み合わせて、風味のコントラストを高めましょう。
Roederer Estate Brut、約18ドル。 この最高評価のワイン（米国最大のワイン出版物によって90％以上の評価）は、ドライでフルーティーで、リッチでほぼシナモンのようなフレーバーが完璧にブレンドされています。 この人気のスパークラーを、クレームブリュレ、焼きたてのアップルパイ、クリーミーな焼きたての洋ナシなどの濃厚なフルーティーなデザートと組み合わせてください。 マムナパブリュットローズ、約18ドル。 熟したピノノワールのブドウとシャルドネのほのかな香りから作られたこのスパークリングワインは、ブラックチェリーとストロベリーのおいしいノートと非常にエレガントな仕上がりを持っています。 さらに、このワインはWine.comから最高の評価を受けました。 ナパバレーで作られたこのスパークリングでありながら丈夫なワインは、パリッとしたジンジャーブレッドクッキーやタイ料理など、さまざまな料理と完璧に調和しています。 今、あなたはすべて20ドル以下で素晴らしいワインを楽しむことができます。
Juve Y Camps Rose Brut Cava、約$ 20. この甘いロゼブリュットはスペイン産で、フローラルとベリーのフレーバーがいっぱいです。 ピノノワールのブドウ（ワインにバラ色を与える）から作られたこのオプションは、おいしいイチゴの香りと風味を持っています。 このバラは、ブリーチーズやセントアンドレのような濃厚なカスタードとアイスクリームまたはおいしいチーズと組み合わせるのが最適です。
サンタマルゲリータプロセッコ、約$ 18. シャンパンを欲しがっているけれど財布を持っていない人にとって、このプロセッコはフレッシュでバランスの取れた味わいで次善の策です。 イタリアのトレンティーノアルトアディジェで栽培されたこのプロセッコは、非常にきれいで純粋な仕上がりのコショウのヒントがあります。 これの泡立つグラスをバタークラッカーまたはイチゴと組み合わせてください。
