キビが鳥のためのものだと思うなら、もう一度考えてみてください! これらのキビのボールは、この評価されていない穀物のような種子がどのようにおいしいビーガンディナーに変わることができるかについての鳥瞰図を提供します。

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キビが鳥のためのものだと思うなら、もう一度考えてみてください! これらのキビのボールは、この評価されていない穀物のような種子がどのようにおいしいビーガンディナーに変わることができるかについての鳥瞰図を提供します。
キビが鳥のためのものだと思うなら、もう一度考えてみてください! これらのキビのボールは、この評価されていない穀物のような種子がどのようにおいしいビーガンディナーに変わることができるかについての鳥瞰図を提供します。

キビボール
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キビボール

材料:

    NS
  • キビ1カップ
  • NS

  • 水2カップ
  • NS

  • 1/4カップすりおろしたにんじん
  • NS

  • 刻んだブラックオリーブ1/4カップ
  • NS

  • 細かくさいの目に切った1/2の小さな赤玉ねぎ
  • NS

  • みじん切りにした新鮮なパセリ大さじ1
  • NS

  • ひとつまみの塩
  • NS

  • 挽きたての黒コショウ
  • NS

  • 一握りの季節のないパン粉
  • NS

  • 必要に応じてグレープシードオイル

方向:

    NS
  1. 中火で強火にかけ、水とキビを混ぜます。 沸騰させます。 火を弱火にして蓋をします。 水が吸収されてキビが柔らかくなるまで煮ます。
  2. NS

  3. キビを火から下ろし、カバーを外し、フォークで毛羽立ちます。 冷やすために取っておきます。
  4. NS

  5. にんじん、オリーブ、玉ねぎ、パセリ、塩、こしょうを加えます。 指を使って混ぜます。 お好みのサイズのキビボールを作ります。 必要に応じてパンくずを追加し、ボールがその形を保つようにします。
  6. NS

  7. 大きなフライパンを中火から強火にかけます。 フライパンの底を覆うのに十分なグレープシードオイルを注ぎます。
  8. NS

  9. フライパンにキビのボールを追加し、金色になるまで(必要に応じてバッチで)調理します。 温かいまたは室温でお召し上がりください。

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