スパイシーなエビのピザでケイジャン味を重ねます。 作りやすく、きっと喜ばれます。
私たちの家でのピザナイトは私のお気に入りの1つです。 プレーンに保ち、チーズとペパロニだけを使用することもありますが、少し凝ったものにすることもあります。 このケイジャンエビのピザは、スパイシーでスモーキーな味わいです。 新鮮なエビはオーブンで完璧に調理され、そのスパイシーなケイジャンスパイスは必要な熱のちょうどいい量です。
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ケイジャンエビのピザレシピ
収量1（12インチ）のピザ
材料：
- 1ポンドのピザ生地、店で購入
- 1/2ポンドのミディアムクリーニングと殻付きエビ
- ケイジャンシーズニング小さじ2
- 小さじ2杯の燻製パプリカ、分割
- オリーブオイル大さじ1
- スライスしたピーマン1カップ、任意の色
- スライスした黄色い玉ねぎ1/2カップ
- 1/3カップのピザソース
- カイエンペッパー小さじ1/4
- 3/4カップの細かく刻んだ鋭いチェダーチーズ
方向：
- ピザ生地を室温になるまで置きます。 これは、生地が縮むことなく伸びるようにするのに役立ちます。
- オーブンを華氏425度に予熱します。
- 小さなボウルに、エビ、ケイジャンシーズニング、小さじ1杯のスモークパプリカを加えます。 エビがコーティングされるまで一緒に混ぜます。 残りのピザを準備する間、冷蔵庫にセットします。
- 中火にかけた大きなフライパンにオリーブオイルを加えます。 油が熱くなったら、ピーマンと玉ねぎを加えます。 柔らかくなるまで炒める。
- Silpatライナー付きの天板を準備します。 生地を伸ばして12インチの円を作成します。または、簡単な場合は、長方形に成形することもできます。
- 小さなボウルに、ピザソースを混ぜ合わせ、残りの小さじ1杯のスモークパプリカとカイエンペッパーを混ぜます。
- ソースを生地に広げ、端に1インチのクラストを残します。 チーズをふりかけ、炒めた唐辛子と玉ねぎを加え、生えびをのせます。
- エビが完全に火が通り、チーズが薄茶色になり、生地が火が通るまで約18分間焼きます。
- 3分間休ませてスライスします。
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