料理とワインの組み合わせは、専門家だけが理解できるものであるという評判があります。 しかし、スパークリングワインは シャンパン 実際には多くの食品とかなりよく合うことが知られており、現在、ある専門家はフライドポテトとシャンパンのデュオが最高の1つであると主張しています。
とのインタビューで ドリンク事業、モエ・エ・シャンドンのワイン品質およびコミュニケーションマネージャーであるマリークリスティンオセリンは、ジャンクフードとシャンパンは実際には非常にうまく調和していると述べました。
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オセリンによれば、フライドポテトは飲み物に特に適しています。 シャキッとした塩味と脂っこいもので、シャンパンの高い酸味と細かい泡とよく合います。 牡蠣とフライドポテトの炒め物をお勧めしますが、空想を味わいたい場合はいつでも天ぷらロブスターのようなものにアップグレードできます。
オセリンは彼女の考えの中で一人ではありません。 揚げ物は、泡立ちの理想的なパートナーとして長い間歓迎されてきました。 最高のシェフ 卒業生 リチャード・ブライス 彼のフライドチキンレストランTheCrackShackにモエシャンパンの自動販売機があります。 サンフランシスコにはシャンパンバーもあります リドラー スパークリングワインと、ポップコーン、テイタートッツワッフル、ポテトチップスを添えたキャビアなどの料理の組み合わせを専門としています。
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次回マクドナルドの注文を分類したいときは、帰りに店のそばでスイングして、シャンパンのボトルを手に取ってください。 あなたの大きな稚魚は、マウンテンデューのカップよりもシャンパンではるかに上品な味がします、それは確かです。
