ジューシーなグリル料理をフィーチャーした父の日のクックアウトでお父さんを祝いましょう。 次の父の日 グリルレシピ あなたのお父さんの名誉の日を食欲をそそる思い出深いものにするでしょう。
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五香粉ポークテンダーロインのグリル
8人分
材料：
- 2（各1ポンド）豚ヒレ肉全体
- 中力粉大さじ3
- 小さじ1の塩
- 挽きたての黒コショウ小さじ1/2
- 小さじ2杯の中国の五香粉
- ジンジャーピーチサルサ（下のレシピ）
方向：
- グリルを中火に予熱します。
- 各テンダーロインを縦にほぼ半分に切ります。 開いて平らに広げます。
- 各テンダーロインを2枚のラップの間に置き、1/4インチの厚さになるまでゆっくりと叩きます。 各テンダーロインを4つの均等なサイズにカットします。
- 幅の広い浅い皿に、小麦粉、塩、コショウ、五香粉を混ぜます。 豚肉の各部分をスパイスの混合物で転がします。
- グリル火格子とグリルポークに3分間油をさします。 裏返して3分間、または完全に火が通るまでグリルします。
ジンジャーピーチサルサ： さいの目に切った新鮮な桃3カップ、細かく刻んだ赤玉ねぎ1カップ、みじん切りにした生姜大さじ2を組み合わせる。 ハラペーニョのみじん切り大さじ3、すりおろしたオレンジの皮大さじ1、細かく刻んだ新鮮な1/2カップ コリアンダー。
赤ポテトサラダのグリル
8人分
材料：
- 3ポンドの大きな赤いジャガイモ
- オリーブオイル
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
- セロリ2本、みじん切り
- ねぎ6個、みじん切り（白と緑の部分）
- 細かく刻んだ新鮮なパセリ1/3カップ
- レモン1個の細かくすりおろした皮
- オリーブオイルで作った2/3カップの軽いマヨネーズ（必要に応じてさらに追加）
- ディジョンマスタード大さじ2
- にんにく1片、みじん切り
方向：
- グリルを中火に予熱します。
- じゃがいもを1/2インチの厚さに切ります。 オリーブオイルで磨き、塩こしょうで味を調える。
- ジャガイモをフォークが柔らかくなるまで時々回しながら7分間グリルします。 まな板に移し、冷まします。 一口サイズにカットします。
- 大きなボウルに、セロリ、ネギ、パセリ、レモンの皮、2/3カップのマヨネーズ、マスタード、ニンニクを入れます。
- 焼き芋を加えてかき混ぜます。 塩こしょうで味を調える。 必要に応じて、マヨネーズを追加します。 すぐに召し上がれ。
焼きバナナスプリット
8人分
材料：
- 皮をむいたバナナ8本
- ココナッツオイル1/3カップ、溶かした
- 2パイントバニラビーンズアイスクリーム
- ダークチョコレートソース
- パイナップルジャムまたはソース
- ホイップクリーム
- 細かく刻んだ甘くしたココナッツ
方向：
- グリルを中火に予熱します。
- ココナッツオイルでバナナを磨きます。 4〜5分間グリルし、回転させてすべての面を均等に調理します。
- 各バナナを分割し、デザートボウルに入れます。 アイスクリーム、チョコレートソース、パイナップル、ホイップクリーム、ココナッツをのせます。 すぐに召し上がれ。
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