それはいつも起こります、町の外からの良い友達が電話をして、訪問したいと思っています-今日！ チーズやクラッカーを出す代わりに、実際に1時間以内に泡立てたときに、準備に1日かかったように見えるおいしいグルメスープを提供できます。
スープの時間の節約
ワンポットで作る
複数の調理技術やさまざまな鍋やフライパンを使用する代わりに、1つの鍋（1つの壷鍋でも）でスープを作ります。 肉、豆、パスタ、野菜などを調理できます。 すべてを1つの鍋に入れて、別々に調理するよりもはるかに簡単です。 また、すべてのフレーバーが一緒に煮ている場合、すべてのフレーバーがはるかによく溶け合います。
缶詰のスープを使用する
多くの人にとって、缶詰のスープを使用することは彼らが信じているすべてに反しますが、急いでいる場合は、缶詰の作品は自家製と同じように機能します。 ほとんどの缶詰のスープは自家製にかなり近い味がしますが、15〜20分間、スープに保存された鶏肉、牛肉、豚肉、または甲殻類の骨を追加してから骨を取り除きます。 また、新鮮なハーブとたくさんのおいしい野菜を加えて、調理中にスープに余分な風味を与えます。
残り物を使う
素晴らしい時間（そしてお金）の節約は、あなたが置いている残り物を使うことです。 残り物のプレーンパスタ、ご飯、または豆は、調理プロセスの最後にスープに追加することができます。 残り物の鶏肉やその他の肉片も、残り物の野菜と一緒に加えることができます。 とろ火で煮る最後の方に、調理済みのアイテムを追加して、ねっとりしすぎないようにしてください。
カット済み/調理済みの材料を使用する
あなたがよりよく切る必要がある材料が少ないほど。 したがって、事前にカットされた野菜（冷凍野菜はうまく機能します）、または事前に調理された、または部分的に調理された肉（冷凍エビやグリルチキンピースなど）を探します。 これにより、準備と調理の時間を大幅に節約できます。
