これらの小さなチキンミートローフピザで、「謙虚な」ミートローフに家族を再び興奮させましょう スライダー.
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2ポンドのひき肉で作られたこのミートローフは、スライダーを軽い側に保ちます。 お好みのマリナーラソースまたはピザソースと温かい溶けたチーズを柔らかく温かいパンにのせて…これらのトレイは長持ちしません! さわやかなグリーンサラダは完璧な一面になります。
チキンミートローフピザスライダーレシピ
12以上のスライダーを生成します
材料:
- 2ポンドのひき肉
- オリーブオイル大さじ2
- 中玉ねぎ1個、細かくさいの目に切った
- にんにく4片、細かく刻んだ
- すりおろしたてのパルメザンチーズ1/2カップ
- 1/2カップのプレーンドライパン粉
- みじん切りにした平葉パセリ大さじ2
- 小さじ1/2の乾燥イタリアンオレガノ
- 大きな卵1個(軽くたたく)
- マリナーラソースまたはピザソース2カップ(1/2と1-1 / 2に分けて)
- 小さじ1/2の塩
- 細かく刻んだピザチーズ2カップ
- 12個のソフトスライダーロール
方向:
- 大きなフライパンの底にオリーブオイルを加え、中火にかけます。 タマネギを柔らかくなるまで5〜6分間炒めますが、焦げ目はつきません。 にんにくを加えてさらに3〜4分煮ます。 火から下ろし、取っておきます。
- オーブンを華氏400度に予熱します。 ベーキングパン(側面付き)をパーチメント紙またはホイルで裏打ちします。 (ホイルを使用する場合は、ホイルにクッキングスプレーをスプレーします。)
- 大きなボウルに、パルメザンチーズ、パン粉、パセリ、オレガノ、玉ねぎとにんにくの混合物、卵、1/2カップのマリナーラソースと塩を入れてかき混ぜます。 鶏肉を加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。
- 準備した鍋の中央に鶏肉の混合物をスプーンで入れます。 パンに形を整え、しっかりと押しますが、パッキングを超えないようにします。 マリナーラソース1カップを上に広げます。
- ミートローフを約50分から1時間、またはミートローフの中心に挿入された温度が165°Fに達するまで焼きます(立っていると温度は170°Fに上昇します)。 オーブンを華氏350度まで下げ、ミートローフを10分間放置してから、厚いスライスをスライスします(約 厚さ2インチ)、スライダーロールのサイズに応じてスライスを半分または4分の1にカットします。
- スライダーバンズの底を天板に置きます。 それぞれにチキンミートローフをのせ、ミートローフの上に追加のマリナーラソースをスプーンでかけ、すべてに必要な量のピザチーズをのせます。 パンのトップスを置き、チーズが溶けるまでオーブンに入れます。約5分です。 仕える。
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