今年、店で購入したすべての人への贈り物が予算に含まれていない場合は、食べ物の贈り物を検討してください。 それらはより安価で常に高く評価されており、通常の小物よりも思慮深く見えることさえあります。
tクリスマスリストは毎年長くなるようです。 家族が増え、新しい友達や知人ができ、感謝すべき人がたくさんいます。 幸いなことに、ほとんどの人は食べ物が大好きなので、これが私の食通にやさしいギフトのレシピの2つです。 その他のアイデアについては、上の私のレシピページをチェックしてください QVC.com.
t自分のレシピボックスも参照することを恐れないでください。 最近、素晴らしいソースとスパイスブレンドを作った場合は、それらを瓶に入れてください。 キラーコーヒーケーキを作る場合は、ドライミックスを素敵なケーキパンに入れます。 そして、お気に入りの冬のスープとキャセロールを忘れないでください。
t覚えておいてください—キャセロールまたは大量のスープを作り、それを冷凍する予定がある場合は、必ず冷凍庫で安定した材料を使用してください。 クリームベースのソースは、冷凍すると分離して水っぽくなる傾向があり、調理されたジャガイモはしばしば食感を失います。 また、卵を使用するレシピは避け、焼き上げる前にカリカリのトッピング(チップス、クラッカー、パン粉など)を追加しないでください。
白豆とハムのスープ
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t多くの人々がすでにそのクリスマスハムを夢見ているので、この温かくて心のこもったスープの助けを借りて彼らに本当の御馳走を与えてください。 そして、クリスマス後の数日間、このレシピを手元に置いておくことを忘れないでください!
t時間を節約するために、そしてより便利なギフトのために、このレシピを凍結します。 指示通りに調理し、完全に冷まして、スープを気密で冷凍庫に安全な容器に分けます。 上部に付けることができるギフトタグに調理方法を書いてください(つまり、一晩解凍し、提供する前に穏やかに温めます)。
材料:
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- 1ポンドの乾燥インゲン豆
- 水8カップ
- 小さじ1/2の塩
- 肉付きのハムホック1個または2〜3ポンドのハムシャンク
- にんじん1カップ、みじん切り
- みじん切りの1/2茎セロリ
- タマネギ1カップ、みじん切り
- にんにく小さじ1、みじん切り
- マスタードパウダー小さじ1
- 2つの月桂樹の葉
- ハム2カップ、みじん切り
- 海塩と挽きたての黒胡椒で味わう
- 新鮮なパセリ(オプションの付け合わせ)
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方向:
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- 豆をすすぎ、壊れているものや変色しているものを選別します。
- 大きな鍋に水を入れて沸騰させます。 塩と豆を加え、鍋を火から下ろします。 豆をお湯に1時間以上入れておきます。
- 1時間経過したら、鍋を強火に戻し、ハムの骨、にんじん、セロリ、玉ねぎ、にんにく、マスタード、月桂樹の葉を鍋に入れます。 よくかき混ぜ、鍋を沸騰させ、火を弱め、さらに1時間煮ます。
- ハムの骨を取り除き、捨てます。 刻んだハムを入れてさらに30分煮ます。 塩こしょうで味を調える。 新鮮なパセリを飾る(必要な場合)。
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ファッジブラウニーギフトミックス
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tあなたの友人や知人は、今年のこの時期にクッキーで泳いでいるかもしれませんが、ブラウニーは甘い変化をもたらすでしょう。 乾燥した材料を追加し、焼き方の説明と、QVC.comからダウンロードできる印刷可能なギフトタグを添付するだけです。 ブラウニーをすぐに作るか、今から1か月後に作るかは、受取人次第です。
材料:
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- 中力粉3カップ
- ベーキングパウダー小さじ1
- 小さじ3/4の塩
- 無糖カカオパウダー1カップ
- 砂糖1〜3 / 4カップ
- 3/4カップのキャンディーコーティングされたピーナッツバター
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方向:
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- 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を小さなボウルに入れて混ぜ合わせ、瓶または密閉容器に移します。
- 上記の順序で残りの材料を重ねます(別の容器または小さなビニール袋に保管する必要があるキャンディーコーティングされたピーナッツバター片を除く)。
- 次のレイヤーを追加する前に、必ず各レイヤーを所定の位置にしっかりと押し込んでください。 また、カカオパウダーを加えた後、他の層が透けて見えるように、容器の内側を乾いたペーパータオルで拭きます。
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ファッジブラウニーの焼き方
材料:
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- 無塩バター3本、溶かし
- バニラ小さじ2
- 卵6個
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方向:
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- オーブンを華氏350度に予熱します。 9 x13インチのベーキングパンにグリースを塗ります。
- ブラウニーミックスを空にして大きなミキシングボウルに入れ、かき混ぜてブレンドします。 バター、バニラ、卵を入れてかき混ぜます。 よく混ぜます。
- 準備したベーキングパンにバッターを均等に注ぎます。 キャンディーでコーティングされたピーナッツバターを上に振りかけます。 45〜48分間焼きます。 焼き過ぎないでください。 ブラウニーを切る前に、ブラウニーを完全に冷ましてください。
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