カボチャオレンジスコーン– SheKnows

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かぼちゃ 優れたソース葉酸(ビタミンB群)とビタミンCおよびAです。 これらのカボチャのスコーンは、一日を始めてあなたのビタミンを摂取するための素晴らしい方法です!

マーサ・スチュワート
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オレンジスコーン

乾燥成分:
中力粉1カップ
全粒粉ペストリー粉1カップ
小さじ2杯 ベーキング
重曹小さじ1/2
小さじ1の塩
小さじ1/2の挽いたシナモン
小さじ1/4の挽いたナツメグ
小さじ1/2の挽いた生姜
小さじ1/2のコリアンダー
挽いたクミンのピンチ
スプレンダベーキングブレンド1/2カップ

湿った成分:

軽くたたいた卵2個
プレーンヨーグルト1カップ
カボチャの缶詰または調理済み1/2カップ
大さじ2杯をすりおろした オレンジ 皮(皮)

釉薬の成分:

粉砂糖大さじ1
オレンジジュース大さじ3、釉薬の一貫性のために多かれ少なかれ

方向:

1. オーブンを華氏425度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーでベーキングシートをスプレーします。

2. 大きなミキシングボウルで、乾いた材料を一緒に泡だて器で混ぜます。

3. 中型のボウルに、湿った材料を一緒に泡だて器で混ぜます。 乾いた材料に湿った材料を加え、フォークまたは指を使って湿るまで混ぜます。 生地がべたつくでしょう。

4. 手を小麦粉をまぶし、生地を軽く小麦粉をまぶしたカウンターに向けます。 生地をまとめるために4〜5回こねます。 平らな8インチのディスクに生地を軽くたたきます。

5. 大きな鋭利なナイフまたはペストリーカッターを使用して、生地を8つのくさびに分割します(パイのようにカットします)。

6. 天板にくさびを置き、間に隙間を空けて、黄金色になり香りが出るまで約14分焼きます。 オーブンから取り出し、ワイヤーラックでスコーンを冷やします。

7. 粉砂糖とオレンジジュースを一緒に泡だて器で混ぜます。 ペストリーブラシを使用して、各スコーンを軽くコーティングします。 温かくお召し上がりください。

8つのスコーンを作ります

スコーンあたりの栄養: 炭水化物32g、繊維3g、タンパク質6g、脂肪2.5g、飽和脂肪1g、ナトリウム400mg、コレステロール57mg、115カロリー、脂肪22カロリー。

赤-オレンジ-黄色! 詳細はこちら