夕食にフライパンを食べることほど私が好きなものはありません。 クリーンアップがまな板と1つの鍋である場合、それは毎晩Netflixを視聴するためのより多くの時間を意味し、私が現在ジャグリングしているショーの数を考えると、それは良いことです。
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このフライパンディナーは真剣な熱気を詰め込みます—これをあなたの公正な警告と考えてください。 夕食を食べながら汗をかくのが好きでない人は、ハラペーニョを減らして、温かい代わりにマイルドなサルサを使ってください。 しかし、あなたが私のようなら、スパイスを入れて、食事が終わった後に額を吸い取るために余分なナプキンをつかんでください。
スパイシーステーキと安っぽいライスフライパンのレシピ
限られたクリーンアップでわずか30分で準備ができた1皿の食事—夕食からこれ以上何を求めることができますか？
サーブ4
準備時間：10分| 調理時間：20分| 合計時間：30分
材料：
- 1ポンドのビーフシチュー肉、薄切り
- オリーブオイル大さじ1
- 塩とコショウの味
- 赤玉ねぎ1個、みじん切り
- ピーマン1個、みじん切り
- 赤唐辛子1個、みじん切り
- 1ハラペーニョ、みじん切り
- 1/4カップのホットサルサ
- 小さじ1杯のスモークパプリカ
- ご飯1カップ
- ビーフブロス2カップ
- 8オンスのすりおろした鋭いチェダー（または余分な熱のためにスパイシーな品種を使用してください）
方向：
- 中火から強火にかけて大きなフライパンにオリーブオイルを注ぎます。
- 油が熱くなったら、ステーキを加え、塩こしょうで味付けし、両面を茶色にします。
- 玉ねぎとピーマンを加え、柔らかくなるまでさらに5分煮ます。
- サルサ、パプリカ、ご飯を加え、混ぜ合わせます。
- スープを加え、かき混ぜてすべてを混ぜ合わせます。 火を中火から弱火にし、蓋をして、ほとんどすべてのスープがご飯に吸収されるまで調理します。
- カバーを外し、粉チーズをのせ、かき混ぜてフライパンの混合物に入れて溶かします。 ホットサーブ。
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