これらのキノアバナナパンケーキは、チョークのようなプロテインパウダーなしでプロテインをブーストします。
キノアがとても素晴らしい多くの理由の1つは、それが詰め込むプロテインパンチです。 見た目も動作も穀物のようですが（そうではありません）、完全なタンパク質という利点があります。 私はパンケーキの朝食が大好きですが（誰が好きではありませんか？）、私はいつもバッターにプロテインパウダーを追加するか、プロテインを修正するために側面の卵を1〜2個揚げます。 そうでなければ、2時間後、私は貪欲になります。
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キノアは、このタンパク質の問題に対する完璧な解決策です。 調理したキノアをバッターに入れるだけで、両方の長所を活かすことができます。ヘルシーでたんぱく質がたっぷり入ったパンケーキの朝食です。
より健康的なキノアバナナのパンケーキのレシピ
サーブ2
材料：
- 非常に熟したバナナ1本、マッシュポテト
- 卵1個
- メープルシロップ大さじ2
- ミルク1/2カップ
- バニラエッセンス小さじ1/2
- 溶かしたココナッツオイル大さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1
- 中力粉1カップ
- 調理済みキヌア1/2カップ
方向：
- パンケーキのグリドルまたはフライパンを中火で予熱します。
- ミディアムボウルで、バナナ、卵、メープルシロップ、ミルク、バニラエッセンス、ココナッツオイルを一緒に泡だて器で混ぜます。
- ベーキングパウダーと小麦粉を加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。
- キノアで折ります。
- フライパンにクッキングスプレーまたはバターを塗り、バターをフライパンに注ぎます。 パンケーキが完成するまで、約1〜2分間調理し、裏返し、さらに1分間調理します（これはパンケーキのサイズによって異なります）。
- 温かくお召し上がりください。
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